Critères environnementaux
Merlot Grande Réserve - Maison Castel - 75 cl

33290 Blanquefort, Gironde - France

Maison Castel, c’est l’histoire d’une grande intuition, d’une belle idée qui prend ses racines aux origines de l’entreprise CASTEL, quand, dès le début, les 9 frères et sœurs Castel ont voulu dépasser les frontières. Ils ont eu la conviction qu’on pouvait faire, en France, des vins de qualité et les rendre accessibles à tous, ici et partout dans le monde. Ils fondent donc leur entreprise de négoce de vin en 1949. Leur ambition à cette époque ? Faire rayonner les terroirs et savoir-faire français à travers le monde. Près de 70 ans plus tard, incarnant leur vision, Maison Castel partage l’univers de ses vins aux quatre coins du monde. Partenariats historiques avec les vignerons locaux les plus exigeants, sélection à la parcelle au sein des vignobles, œnologues spécialistes de leur terroir, production et mise en bouteille au coeur des régions vinicoles. Maison Castel a fait le choix de l’authenticité. Toutes les régions de France s’expriment dans ces cuvées 100% made in France. C’est ainsi qu’aujourd’hui, les vins affirment leur caractère, étonnent par leur singularité, révèlent des personnalités extra-ordinaires et partagent le goût des choses bien faites. Pour incarner cet engagement, l’esprit du vin français et la réputation du savoir-faire Castel, partout dans le monde, Maison Castel s’appuie sur une force majeure : son équipe technique d’experts et d’oenologues à l’écoute des goûts internationaux. Cédric Jenin et sept autres winemakers coordonnent la création, la sélection et le suivi des vins Maison Castel avec 20 oenologues partenaires en région.

Merlot Grande Réserve 2021 - Maison Castel - 75 cl

IGP Pays d'Oc

Sélection Parcellaire

Maison Castel
€8.90
Prix unitaire à partir de 6 bouteilles
€10.20
Out-of-Stock

 
Politique retours

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Garanties sécurité

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Politique de livraison

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CARACTERISTIQUES

Cépages
Syrah
Appelation
IGP Pays d'Oc
Couleurs
Red
Type
Ample
Gammes aromatique
Epices, Fruits rouges
Température de service
17°C
Garde
5 ans
Le bon mariage
Fromages, Viandes rouges
Région
Languedoc
Critères environnementaux
Terra Vitis - Viticulture Responsable
Millésime
2021
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13,5°
Contenant
Bouteille
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Gigot d'agneau au romarin

EN SAVOIR PLUS

Le Merlot de la gamme Sélection de la maison Castel nous offre une robe grenat sombre reflets rubis. Le nez de ce vin du Pays d’Oc est franc sur des arômes de sirop de cassis et de cerises. En bouche, le Merlot de la Maison Castel est bien équilibré, charpenté et franc. Les Tanins sont bien mûrs et la bouche est suave. Cépage typique du bordelais, le Merlot bénéficie d’un climat méditerranéen en Pays d’Oc, lui permettant d’affirmer son caractère charnu et fruité. Les vins issus de merlot sont de grande qualité, offrant des tanins légers et capables de s’apprécier jeunes ou vieillis de plusieurs années.

Pour son Merlot Grande Réserve, Maison Castel a sélectionné les meilleures parcelles du département de l’Aude en Indication Géographique Protégée Pays d’Oc. Ce département au climat méditerranéen plus contrasté avec des nuits plus fraiches donne des maturités plus tardive qui apporte tension et fraîcheur. C’est dans ces terroirs plus tardifs que Maison Castel observe, analyse et déguste les baies de chaque parcelle quasi-quotidiennement afin de déterminer la meilleure date de récolte.

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    Critères environnementaux

    Terra Vitis - Viticulture Responsable

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