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Bouteille Chardonnay Guilhem de Montjustin - 75 cl

11 200 Fabrezan, Languedoc - France

Ancré au pied du majestueux massif de l'Alaric à Fabrezan, au cœur du terroir d'exception de l'AOP Corbières, le Château Guillem de Montjustin perpétue une passion viticole familiale transmise depuis cinq générations. Portant le nom d'une lignée dont les racines remontent à 1450, le domaine a franchi un tournant majeur en 2007 en créant sa propre cave particulière pour isoler ses meilleures parcelles et exprimer toute la richesse de ses terroirs d'alluvions et de terrasses argilo-calcaires.

Famille Fabre - Chardonnay 2025 - Guilhem de Montjustin - 75 cl

Famille Fabre

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Chardonnay 2025 - Guilhem de Montjustin - 75 cl

IGP Pays d'Oc

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Guilhem de Montjustin
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Chardonnay
Appelation
IGP Pays d'Oc
Couleurs
White
Type
Rond
Gammes aromatique
Fleurs, Fruits exotiques, Fruits à chair jaune
Température de service
8°C
Garde
3 ans
Le bon mariage
Apéritif, Fromages, Fruits de Mer, Poissons, Viandes blanches
Région
Languedoc
Millésime
2025
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Filet de bar grillé au fenouil

EN SAVOIR PLUS

Issu des vignobles ensoleillés des Corbières, le Chardonnay du Château Guillem de Montjustin exprime toute l'élégance et la générosité des vins blancs du Languedoc. Arborant une belle robe jaune or aux reflets lumineux, ce vin blanc dévoile un nez complexe et gourmand, mêlant des arômes délicats de fleurs d'acacia et de pâte de coing à des nuances d'fruits exotiques. En bouche, l'attaque est ample et harmonieuse. Un délicat travail sur lies fines offre une texture ronde et onctueuse, parfaitement équilibrée par une fraîcheur saline et minérale. La dégustation se prolonge sur une finale fraîche, aromatique et d'une belle longueur.

Pourquoi choisir le Chardonnay du Château Guillem de Montjustin ?

Élaboré en IGP Pays d'Oc par la famille Fabre, ce 100 % Chardonnay allie la rondeur d'un élevage court sur lies fines à l'éclat vif du fruit. Un vin blanc accessible, raffiné et d'une grande polyvalence.

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