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Château de Cayx - Château de Cayx

46 140 Luzech, Lot - France

Situé au cur du vignoble de Cahors, le château de Cayx est déjà répertorié au Xvesiècle. C'est en 1974 que Sa Majesté la reine et le prince consort de Danemark, né Henri de Laborde de Monpezat, issu d'une ancienne famille de la région, acquièrent le château de Cayx et entament une importante restauration. Sous l'impulsion du prince Henrik, le château de Cayx a peu à peu retrouvé son prestigieux vignoble de 21 ha, excellemment exposé au sud.

Château de Cayx 2018 - Château de Cayx - 75 cl

AOC Cahors

Vin du Prince du Danemark

Château de Cayx
€13.45
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€15.25
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Malbec
Appelation
AOC Cahors
Couleurs
Red
Type
Charpenté
Gammes aromatique
Epices, Fruits rouges
Température de service
19°C
Garde
10 ans
Le bon mariage
Gibiers à poil, Plats de terroir, Viandes rouges
Région
Sud-Ouest
Millésime
2018
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13,5°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Guide Hachette 1* - Vin très réussi, Revue des vins de France

EN SAVOIR PLUS

Le Cahors Château de Cayx est un vin à la robe pourpre, Château de Cayx offre des arômes délicats de fruits rouges et révèle toute l'intensité et le caractère charnu du malbec. La bouche dévoile des notes épicées et des tanins soyeux. Sa concentration en fait un grand vin de Cahors, élégant, avec un beau potentiel de garde. À servir chambré (19 °C), avec un magret de canard aux cerises ou un gigot d'agneau du Quercy. AOC Cahors. Provenant des terrasses argilo-calcaires qui s'étagent autour du château. Dans la cave personnelle du prince Henrik sont conservés quelques exemplaires d'anciens millésimes Château de Cayx, qui sont servis pour les grandes occasions.

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    Guide Hachette 1* - Vin très réussi

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