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Juliénas Roche Bleue 2022  - Perrachon et Fils - 75 cl

69840 Juliénas, Beaujolais - France

Le domaine Perrachon et Fils est établi à Juliénas dans le Beaujolais depuis 1877 et compte en réalité plusieurs domaines historiques. Laurent et Martine Perrachon avec leurs fils Adrien et Maxime sont la 5ème et 6ème génération à exploiter les vignes familiales. Le domaine s’étend maintenant sur 6 Crus du Beaujolais : Juliénas, Moulin à Vent, Morgon, Chénas, Fleurie et Saint-Amour et également en Beaujolais Villages.  La famille continue le travail de ses aînés en poursuivant une tradition ancienne  comme en atteste l'historique de Juliénas mentionnant les Perrachon parmi les viticulteurs dès 1601. Laurent et Martine avec leurs enfants travaillent à l'ancienne, vendange manuelles, taille en gobelet. Le rendement par pied est un des moins élevés de France, mais garanti la qualité et l'authenticité des vins du domaine : 6 crus du Beaujolais, Chénas, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent et Saint Amour, et des Beaujolais Villages.

Juliénas Roche Bleue 2022 - Perrachon et Fils - 75 cl

AOC Juliénas

Puissant et nerveux

Perrachon et Fils
€10.50
Prix unitaire à partir de 6 bouteilles
€11.50
En Précommande Expédition à partir du 21 Novembre

 
Politique retours

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CARACTERISTIQUES

Cépages
Gamay
Appelation
AOC Juliénas
Couleurs
Red
Type
Ample
Gammes aromatique
Epices, Fleurs, Fruits rouges
Température de service
16°C
Garde
6 ans
Le bon mariage
Gibiers à poil, Plats de terroir, Viandes blanches, Viandes rouges
Région
Beaujolais
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2022
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Volaille à la crème
Guide et revue
Noté plus de 90 points - James Suckling, Wine Enthusiast - Noté 90 et plus

EN SAVOIR PLUS

Le Juliénas Roche Bleue de Perrachon et Fils est issu des meilleurs coteaux granitiques au sol très caillouteux du Domaine de la Bottière. C’est un vin puissant, nerveux, coloré, une robe superbe rubis avec des arômes de petits fruits rouges très mur et des parfums de fleurs bien développés. Nous trouvons dans ce vin du Beaujolais un bel équilibre en bouche avec des très tanins très soyeux, veloutés. Ce vin remplit la bouche d’une chair harmonieuse, équilibrée et longue. Servir à 16° sur un coq au vin, gibier à plumes ou volailles en sauce. Le Juliénas est un vin riche, puissant, nerveux, coloré, avec des arômes d'une grande distinction (fraises, senteurs des bois).  Il peut très bien vieillir cinq à six ans.  Nos Juliénas accompagnent agréablement coq au vin, volailles et viandes blanches.

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