CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Vin rouge, extraits naturels d'agrumes, d'épices et de fruits
- Couleurs
- Red
- Gammes aromatique
- Agrumes,
Epices douces,
Fruits rouges,
Vanille
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 1 an
- Le bon mariage
- Apéritif
- Région
- Sud-Ouest
- Degré
- 8.5°
- Contenant
- Bouteille
- Capsule
- Capsule à vis
- Volume
- 75 cl
- L'accord parfait
- Chiffonnade de jambon de Bayonne, pinchos, croquetas, tortillas, piquillos farcis, paëlla, grillades au barbecue,
Idéale en apéritif ou fin de repas
EN SAVOIR PLUS
Élaborée artisanalement par La Cave d'Irouleguy, la Sangria Rouge ALAIA insuffle tout l'esprit festif et généreux du Pays Basque dans une boisson rafraîchissante d'une belle gourmandise. Revêtant une robe rubis vive et brillante, elle dévoile au nez d'irrésistibles effluves de fruits rouges et noirs mûrs — fraise, mûre, cassis —, rehaussés par des notes d'agrumes ensoleillés (orange douce, citron) et une délicate touche d'épices douces comme la cannelle. En bouche, l'attaque est fluide, fruitée et parfaitement équilibrée. La structure du vin apporte de la tenue tout en restant souple et désaltérante, évitant tout excès de sucre. La finale est gourmande, fraîche et délicieusement parfumée sur la zeste d'agrumes et les épices.
Son nom (Alaia signifie « joyeux » ou « gai » en langue basque) résume parfaitement sa vocation : apporter de la convivialité et du soleil à vos apéritifs. Loin des sangrias industrielles trop sucrées, la recette artisanale de La Cave d'Irouleguy s'appuie sur une base de vin sélectionné et des arômes naturels de fruits et d'épices pour offrir une boisson légère, très aromatique et équilibrée. C'est l'atout idéal pour vos soirées estivales, vos tapas party et vos moments de partage.
