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Estate Pinot Noir 2019 - Clos Henri Vineyard - 75 cl

7271 Marlborough, Nouvelle-Zelande

Le Clos Henri Vineyard est niché sous les contreforts sud de la vallée de Wairau dans le Marlborough en Nouvelle-Zélande. Le Clos Henri est le domaine viticole méticuleusement établi et géré de manière biologique par la famille Bourgeois originaire de Sancerre dans la Loire. Porté par le savoir-faire de la famille Bourgeois, le Clos Henri élabore des vins texturés et élégants à partir des trois types de sols différents du domaine, composé en partie d'un coteau argileux, la famille utilise le meilleur des techniques viticoles françaises et du Nouveau Monde pour capturer l'essence du caractère intense de Marlborough et révéler l'identité unique et la profondeur du terroir du Clos Henri.

"Notre objectif ultime est d'offrir un vin qui vous raconte l'histoire de son origine, murmure qu'il n'est pas français mais Marlborough et voix qu'il est un artisanat du terroir spécifique du Clos Henri" déclare Arnaud Bourgeois, directeur général.

Estate Pinot Noir 2019 - Clos Henri Vineyard - 75 cl

New Zealand Wine

Pinot Noir de Nouvelle Zélande

Clos Henri Vineyard
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€28.00
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Pinot Noir
Appelation
New Zealand Wine
Couleurs
Red
Type
Ample
Gammes aromatique
Fruits noirs, Fruits rouges, Réglisse
Température de service
17°C
Garde
5 ans
Le bon mariage
Grillades, Tapas, Viandes blanches
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
Millésime
2019
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Capsule à vis
Volume
75 cl
L'accord parfait
Araignée de porc

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Estate rouge de Clos Henri Vineyard est un 100 % Pinot Noir. Ce vin de Nouvelle Zélande possède un nez sur les cerises et les prunes fraîchement pressées. Nous y trouvons aussi des arômes intenses de fruits rouges et noirs avec un fond de réglisse. Exubérante et densément concentrée, la bouche vive présente des notes de liqueur de cerise et prunes fraîchement pressées. Exubérant et concentré, c’est un vin vif au palais qui présente des notes de liqueur de cerise, le tout lié par des tannins fermes et texturés. Issu de différents terroirs de du vignoble de Clos Henri, Estate Pinot noir est une illustration de cet emplacement unique. Suivant la tradition française, ce vignoble est planté en haute densité. Cela favorise la concurrence entre les vignes et limite leur vigueur, ce qui permet aux vignes de consacrer leur énergie au fruit (plutôt qu’à la canopée) et d’obtenir des baies concentrées. Estate Pinot Noir raconte le potentiel prometteur du terroir de Marlborough. Ce vin est vieilli en grandes cuves de chêne français (7 500 l) pendant 11 mois. Ces foudres donnent au vin un grand équilibre avec un boisé subtil qui enrichit la structure tout en conservant les arômes intensité et luminosité.

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Certifié Agriculture Biologique

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Certifié Eurofeuille

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