CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Rolle, Ugni Blanc
- Appelation
- IGP Méditerranée
- Couleurs
- White
- Type
- Frais
- Gammes aromatique
- Agrumes,
Fruits jaunes,
Fruits à chair blanche
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 2 ans
- Le bon mariage
- Apéritif,
Cuisine exotique,
Cuisine méditerranéenne ,
Entrées,
Tapas
- Région
- Provence
- Critères environnementaux
- HVE
- Millésime
- 2025
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 12,5°
- Contenant
- Bouteille
- Capsule
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- L'accord parfait
- Poissons grillés à la plancha
- Guide et revue
- Gilbert et Gaillard
- 86
- Concours des Vins de Provence
- 85
- Concours des Vins de Provence - Médaille d'Or
EN SAVOIR PLUS
La cuvée Insolence Blanc d’Estandon capture toute la lumière de la Provence dans une robe jaune pâle, limpide et brillante, traversée de reflets argentés. Au nez, c'est une invitation au voyage : un profil immédiat et charmeur qui exhale des parfums de fleurs blanches (aubépine, jasmin), de pêche de vigne et de poire juteuse, rehaussés par des notes croquantes d'agrumes frais et une subtile touche de garrigue. En bouche, l'attaque est souple, gourmande et pleine de fraîcheur. Le vin s'épanouit sur une matière tendre et aérienne, parfaitement équilibrée par une belle vivacité citronnée. La finale est nette, désaltérante et laisse une agréable sensation de pureté fruitée. Une "insolence" de fraîcheur à consommer sans complexe.
On pense souvent "rosé" quand on évoque Estandon, mais leur savoir-faire sur les blancs est remarquable. C'est un vin qui respire le Sud, le soleil et les vacances, idéal pour apporter une touche d'originalité sur vos tables estivales. Grâce à une vinification moderne et précise, ce blanc évite l'écueil des vins du Sud parfois trop lourds ou chaleureux. Son look moderne et son profil accessible en font la bouteille idéale à déboucher à l'improviste lorsque les copains débarquent pour l'apéro.
-
Critères environnementaux
HVE
-
Guide et Revue
Gilbert et Gaillard
-
85
Concours des Vins de Provence - Médaille d'Or
