CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Appelation
- AOC Lubéron
- Couleurs
- Rosé
- Type
- Frais
- Gammes aromatique
- Agrumes,
Fruits rouges,
Pêche
- Température de service
- 9°C
- Garde
- 2 ans
- Le bon mariage
- Cuisine méditerranéenne ,
Entrées,
Grillades,
Tapas
- Région
- Vallée du Rhône
- Critères environnementaux
- Certifié Agriculture Biologique
- Millésime
- 2024
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Forme
- Bordelaise
- Capsule
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
EN SAVOIR PLUS
Rosé élégant est élaborée à partir de Grenache Noir, Syrah et Cinsault, cultivés sur un terroir distinctif de marnes et sables calcaires certifié bio.
Son processus d'élaboration repose sur la technique du pressurage direct, garantissant finesse et délicatesse. La fermentation s'effectue à température contrôlée (16°C) pour préserver l'expression aromatique des cépages. L'élevage sur lies pendant quatre mois en cuve pour apporter complexité et rondeur au vin, tout en développant sa structure et sa persistance aromatique.
À la dégustation, ce rosé séduit d'abord par sa belle robe pétale de rose aux reflets délicatement saumonés. Son bouquet expressif dévoile des arômes gourmands de fruits rouges comme la fraise et la framboise, mariés à des notes de pêche blanche et rehaussés par quelques touches rafraîchissantes d'agrumes. En bouche, il révèle un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur, offrant une jolie intensité aromatique et une finale persistante.
Servi entre 9 et 10°C, ce vin polyvalent s'accordera parfaitement avec les crudités, les salades, les grillades, les spécialités provençales ou épicées, ou simplement à l'apéritif.
Attention, fortement addictif l'été!
-
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
