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34 290 Valros, Languedoc - FRance
Niché à Valros, entre Pézenas et Béziers au cœur du Languedoc, le Domaine Les Creisses s'étend sur 24 hectares d'un terroir d'exception. Propriété familiale transmise depuis le XIXᵉ siècle (1904), le domaine tire son nom de la nature de ses sols : les « creisses », des terres argilo-calcaires et villafranchiennes parsemées de cailloutis et de galets roulés issus de coulées basaltiques anciennes. Ce climat méditerranéen balayé par les vents offre des conditions idéales pour cultiver un encépagement riche et diversifié (Syrah, Cabernet-Sauvignon, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Cinsault). Au fil des décennies, le domaine a su préserver son authenticité tout en devenant une référence incontournable des grands vins du Languedoc.
Philippe Chesnelong
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