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81 150 Sainte-Croix, Tarn - France
Le domaine d'Escausses situé à l'ouest de l'appellation Gaillac est dans la famille Balaran depuis 7 générations. Même si le domaine comporte 75 ha au total, le vignoble s'étend sur 39 ha dont 34 ha en AOC Gaillac. Sur ces 34 ha, 22,5 sont plantés en cépages rouges (Duras, Braucol, Syrah et Gamay) et 11,50 en cépages blancs (Mauzac, Lenc de l'Elh, Ondenc, Muscadelle...).Un Gaillac à garder quelques années
CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
La vigne blanche du domaine d'Escausses de la famille Balaran présente une teinte grenat soutenu, profonde et limpide. Le nez possède des armes de fruits rouges, de sous bois, avec des notes épicées et boisées. La bouche reste ample et bien structurée, soutenue par des tanins fondants.
Critères environnementaux
HVE
Autres Critères
Coup de Cœur Toulouvin
La nouvelle facette du Tannat
La Pompadour 2022 - Cave de Castelmaure - 75 cl
Un Corbières nouvelle vague
Cuvée des Drilles 2020 - Domaine d'Escausses - 75 cl
La cuvée des Drilles d'Escausses
La Vigne Galante 2022 - Domaine d'Escausses - 75 cl
Un vin de galanterie
Tot ço que cal - Domaine Plaisance Penavayre - 75 cl
Une cuvée issue des meilleures séléction
Baron d'Ardeuil rouge 2019 - Vignerons de Buzet - 75 cl
La cuvée mythique des Vignerons de Buzet
Esprit de Labastide Brut - Vignerons de Labastide - 75 cl
Les bulles du Gaillacois
Terrae Veritas Blanc Vigné-Lourac 2022 - Alain Gayrel - 75 cl
Une bouche riche et équilibrée
Croix petite 2019 - Domaine d'Escausses - 75 cl
Les meilleurs sélections du domaine
Gaillac tradition 2020 - Domaine Labarthe - 75 cl
Le Tradition de Labarthe
Gaillac doux 2020 - Domaine Labarthe - 75 cl
Un moelleux gourmand et élégant
Les Perles Vigné-Lourac 2021 - Alain Gayrel - 75 cl
Fraicheur Perlée
Far From The Eye 2021 - Vinovalie - 75 cl
Le Rubis Vigné-Lourac 2021 - Alain Gayrel - 75 cl
Epices et rondeur
Passion Rouge - Vinovalie - 75 cl
Élevé 1 an en fûts de chêne
Le Primeur Vigné Lourac 2023 - Alain Gayrel - 75 cl
Gaillac Primeur 2023
Gaillac Tradition blanc 2021 - Domaine Labarthe - 75 cl
Un blanc d'une belle vivacité
Fraicheur perlée 2022 - Domaine Labarthe - 75 cl
Une perle de fraîcheur
Terre Originelle - Domaine des Terrisses - 75 cl
Terrae Veritas Rouge Vigné-Lourac 2020 - Alain Gayrel - 75 cl
Structure et Caractère
Evocation Fraicheur Perlée 2021 - Vinovalie - 75 cl
Le Gaillac Perlé de Vinovalie
Magnum Hmmm Blanc de Blancs - Vinovalie - 150 cl
Hmmm ! En format Magnum
Cuvée M rouge 2019 - Domaine du Moulin - 75 cl
Ancienne cuvée Réserve
Cuvée Guillaume 2019 - Domaine Labarthe - 75 cl
Un gaillac pour la garde
Gaillac Blanc sec 2018 - Domaine des Terrisses - 75 cl
Sans Culotte Gaillac Rouge 2022 - Vinovalie - 75 cl
Un Gaillac sans Sulfites ajoutés
Passion Blanc 2020 - Vinovalie - 75 cl
Élevé en fûts de chêne
Florentin 2018 - Domaine du Moulin - 75 cl
Une cuvée chef d'œuvre
Sous la Tonnelle 2022 - Domaine d'Escausses - 75 cl
Un rosé de saigné
L'Astrolabe Gaillac 2017 - Vinovalie - 75 cl
La Soule de Vinovalie
L'Ombre Fraîche - Domaine d'Escausses - 75 cl
Un blanc vif aux notes acidulées
La Vigne Galante 2022 - Domaine d'Escausses - 75 cl
Un vin de galanterie
Passion Blanc doux 2013 - Vinovalie - 50 cl
Élevé en fûts de chêne
Gaillac Primeur, Le Frimeur Rouge 2023 - Vinovalie - 75 cl
Gaillac Primeur Rouge 2023
Rébus 2021 - Vinovalie - 75 cl
Fer Servadou
Vieilles Vignes Blanc 2021 - Domaine du Moulin - 75 cl
Du gras et du volume
La Féline 2021 - Domaine Borie de Maurel - 75 cl
Une séductrice
La nouvelle facette du Tannat
Harmonie rouge 2023 - Château Pellehaut - 75 cl
Un gascogne rouge qui fait l'unanimité
Copain Comme Cochon 2022 - La Préceptorie - 75 cl
Un vin de plaisir.
Tu Vin Plus aux Soirées 2017 - Mas del Périé - 75 cl
Tête de Cuvée 2020 - Domaine du Mage - 75 cl
Le rouge de Tariquet
An 1130 rouge Héritage Cité de Carcassonne 2023 - Gérard Bertrand - 75 cl
L'histoire des grands terroirs du Sud de la France
Chardonnay 2022 - Château Pellehaut - 75 cl
Un Chardonnay léger et frais
