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Château Pépusque

AOC Minervois, AOC Minervois La Livinière

Christophe Urios

11 700 PÉPIEUX, AUDE - FRANCE

Le Château Pépusque est situé sur les appellations Minervois et Minervois la Livinière. Il propose des vins à dominante de Syrah d'une richesse et d'une typicité extraodinaire. Renée et Benoit Laburthe, vignerons à Pépieux, ont repris les vignes du grand-père et voient le fruit de leur travail récompensé à travers la qualité de leur vins rouges et rosé.


L'histoire de Christophe Urios, ancien rugbyman de renom et actuellement entraîneur, est profondément liée à Pépieux, où il est arrivé à l'âge de 7 ans et où il a passé son enfance. Son père était le régisseur du domaine viticole de Pépieux, alors propriété d'un assureur de Béziers, Monsieur Calmette. Cette propriété était son terrain de jeu. Passionné par le vin depuis longtemps, Christophe Urios possède un BTS de viticulture-oenologie. L'acquisition de Château Pépusque auprès de Renée et Benoit Laburthe représente un retour aux sources et la concrétisation d'un rêve d'avoir un domaine dans le Minervois. Sa philosophie de vigneron est axée sur le partage et la convivialité, à l'image des événements organisés au domaine. Christophe Urios gère son activité viticole avec son épouse et en parallèle de sa carrière dans le rugby. Même si la priorité actuelle reste le rugby, pour lui, le vin est une passion complémentaire qui lui apporte un équilibre. Il souhaite que ses cuvées soient sérieuses, bonnes et authentiques, à l'image du terroir.

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