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26600 Tain l’Hermitage, Drôme - France
Michel Chapoutier est une maison qui cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs, depuis 1808. Un blason, Fac et spera (Fais et espère), devenu devise familiale. Deux verbes pour dire toute la patience, toute l'audace de la famille Chapoutier. Leurs vins du Rhône et d'ailleurs sont l'expression de cette alchimie.
Un vin plein et puissant
CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
Le vignoble Bila-Haut de Michel Chapoutier en Côtes du Roussillon Villages = se situe sur des sols de gneiss, de schistes du Dévonien et de calcaires du Kimméridgien. Occultum Lapidem offre une belle robe grenat foncé. Le premier nez réservé sur une dominante graphite, cuir, puis dintenses notes de poivres, de fruits noirs et de garrigue. En bouche, lattaque d'Occultum Lapidem est riche, dense ; la suite est charnue, solaire, longue finale séveuse, servie par des tanins fins et une belle fraîcheur.
Noté 92-95/100 par Robert Parker.
Côtes du Roussillon Village 2021 - Château de Jau - 75 cl
Roussillon Village du Château de Jau
Les Calcinaires 2022 - Domaine Gauby - 75 cl
Une cuvée qui respecte le terroir
JauJau 1er 2018 - Château de Jau - 75 cl
Côtes du Roussillon Village Premium
Le Bois des lutins 2019 - Serre Romani - 75 cl
Terres noires de schistes
Blue Note 2021 - Domaine de Cabrol - 75 cl
Dans l'esprit "Bar à vins"
Esprit Nature - Domaine de Mayrac - 75 cl
Un rouge Bio sans sulfite
Belleruche rouge 2021 - Michel Chapoutier - 75 cl
Une belle structure aux tanins fermes et soyeux
Filosofia 2022 - Domaine Pierre Fil - 75 cl
Puissant et dense
Saint André 2023 - Domaine de Joy - 75 cl
Un incontournable du Sud-ouest
Tarani rouge 2023 - Vinovalie - 75 cl
Une cuvée incontournable du midi toulousain
Terre de Pépusque 2020 - Château Pepusque - 75 cl
L'originalité du Château Pépusque
Clos de la Vierge 2022 - Clos Cancaillaü - 75 cl
Une cuvée rare à saisir
