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Michel Chapoutier

26600 Tain l’Hermitage, Drôme - France

Michel Chapoutier est une maison qui cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs, depuis 1808. Un blason, Fac et spera (Fais et espère), devenu devise familiale. Deux verbes pour dire toute la patience, toute l'audace de la famille Chapoutier. Leurs vins du Rhône et d'ailleurs sont l'expression de cette alchimie.

Michel Chapoutier

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Occultum Lapidem 2018 - Bila Haut Chapoutier - 75 cl

Name: Occultum Lapidem 2018 - Bila Haut Chapoutier - 75 cl
Brand: Michel Chapoutier
SKU: BHAOLAR
Availability: InStock

AOC Côtes du Roussillon Villages

Un vin plein et puissant

€14.75

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CARACTERISTIQUES

Cépages: Syrah, Grenache, Carignan
Appelation: AOC Côtes du Roussillon, AOC Côtes du Roussillon Villages
Couleurs: Red
Type: Charpenté
Gammes aromatique: Epices, Garrigue, Leather
Température de service: 17°C
Garde: 4 ans
Le bon mariage: Plats de terroir, Viandes rouges
Région: Roussillon
Millésime: 2018
Type d'alcool: Vins tranquilles
Degré: 14,5°
Contenant: Bouteille
Forme: Bourguignonne
Capsule: Bouchon
Volume: 75 cl

Le vignoble Bila-Haut de Michel Chapoutier en Côtes du Roussillon Villages = se situe sur des sols de gneiss, de schistes du Dévonien et de calcaires du Kimméridgien. Occultum Lapidem offre une belle robe grenat foncé. Le premier nez réservé sur une dominante graphite, cuir, puis dintenses notes de poivres, de fruits noirs et de garrigue. En bouche, lattaque d'Occultum Lapidem est riche, dense ; la suite est charnue, solaire, longue finale séveuse, servie par des tanins fins et une belle fraîcheur.
Noté 92-95/100 par Robert Parker.

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