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Pink Pastaga - Maison Victors - 70 cl

31340 Vacquiers, Haute-Garonne - France

La distillerie Starw Bale, fondée en 2017, s'est construite autour d'un socle d'engagements forts pour la qualité, l'authenticité, la transparence sans concession, le respect des terroirs, des filières agricoles et de son environnement. Straw Bale Distillery conçoit et fabrique intégralement ses spiritueux sous l’œil professionnel de Gilles Victors, en utilisant des équipements et alambics conçus par ses propres soins. Depuis une dizaine d'années, Straw Bale Distillery a patiemment construit une belle histoire humaine, familiale, et d'amitiés, autour d'un projet initial visant à développer des spiritueux d'exception. Sa production entièrement bio, authentique et proche de son terroir, repose sur une sélection rigoureuse de matières premières en travaillant avec des agriculteurs bio et des plantes sauvages, en circuit court ou cultivées sur le site de la distillerie.

En 2022, un projet est lancé pour permettre à davantage d'amateurs de bénéficier de nos produits et développer nos productions. Maison Victors nait de la rencontre entre ce projet d'extension, des investisseurs attachés aux valeurs, et un site historique et naturel, qui accueillera notre distillerie en 2025 après deux ans de travaux et la mise en place des nouveaux alambics.

Pink Pastaga - Maison Victors - 70 cl

Spiritueux

La Pastis Toulousain

Straw Bale Distillery - Maison Victors
€38.00
EN STOCK - Expédition sous 24h00

 
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CARACTERISTIQUES

Couleurs
Ambré
Gammes aromatique
Agrumes, Anis, Poivre, Réglisse
Température de service
6°C
Garde
10 ans et plus
Le bon mariage
Apéritif
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
Type d'alcool
Spiritueux
Degré
46°
Contenant
Carafe
Capsule
Bouchon
Volume
70 cl

EN SAVOIR PLUS

La pastis Pink Pastaga de la Maison Victors anciennement distillerie Straw Bale est élaboré artisanalement dans la région toulousaine à partir d'ingrédients naturels et biologiques. Ce Pastis Bio est le seul et unique Pastis Toulousain. Pour leur Pink Pastaga, Gilles Victors a voulu bousculer les codes du pastis en intégrant du poivre de Timut. Cette baie délicate, subtilement combinée avec l’anis étoilé, et d’autres botaniques, travaillée par macération lente, apporte des notes d’agrumes incomparables à sa recette. Maison Victors nous offre donc un pastis très aromatique, gourmand et exceptionnellement frais. Au nez, la fraîcheur nous surprend. L’anis est bien présent, sous-tendu par la réglisse et la cannelle. Viennent les notes d’agrumes, entre pamplemousse et citron, puis un soupçon balsamique et camphré. En bouche, l’attaque de ce pastis de la ville rose est ronde, gourmande ; la fraîcheur se confirme. Ce pastis remplit le palais d’arômes fruités et d’une pointe de poivre réglissé. La finale est longue, souple, agréable et désaltérante.

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Certifié Agriculture Biologique

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Certifié Eurofeuille

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