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97 224 Ducos, Martinique - France
La distillerie La Mauny, un nom emblématique du rhum agricole, est située en Martinique. Son histoire remonte à 1749, lorsque le Comte Ferdinand de Mauny, originaire de Bretagne, s'installe sur l'île et fonde la plantation "La Mauny". Initialement, l'activité principale de la plantation était la production de sucre. Ce n'est qu'en 1820 que la distillerie de rhum est construite sur le domaine. Au début du XXe siècle, elle est acquise par les frères Théodore et Georges Bellonnie, qui modernisent les équipements et font connaître le rhum La Mauny à l'échelle internationale. La distillerie La Mauny est une des seules de l'île à avoir traversé le XXe siècle sans interruption. C'est l'une des rares à avoir obtenu l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Martinique en 1996, une reconnaissance qui certifie la qualité et l'authenticité de son rhum agricole, fabriqué à partir de pur jus de canne à sucre.
Daniel Moesta Maître distillateur
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