Bouteille de la Cachaça Janeiro

Rio de Janeiro, Brésil

Cœur battant des soirées cariocas, la Cachaça Janeiro puise ses racines dans l'effervescence de Rio de Janeiro, ville emblématique du Brésil. Depuis sa création, la marque est intimement liée à l'histoire de la culture brésilienne et à l'esprit festif de la "Cidade Maravilhosa". Née de la volonté de sublimer la canne à sucre locale, elle s'est imposée au fil des décennies comme la référence incontournable des comptoirs de Rio. Si la distillerie reste fidèle à son terroir d'origine, elle a su exporter cette âme brésilienne à travers le monde, devenant le porte-étendard d'une tradition qui marie la chaleur du climat tropical à la précision d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération au sein des plantations de canne à sucre.

Cachaça - Janeiro - 70 cl

Spiritueux

O espirito Carioca

Janeiro
€26.50
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Canne à sucre Maria Bonita
Couleurs
White
Gammes aromatique
Fleurs blanches, Végétal vert
Température de service
5°C
Garde
5 ans
Le bon mariage
Apéritif, Cocktail
Type d'alcool
Spiritueux
Degré
40°
Contenant
Carafe
Capsule
Bouchon
Volume
70 cl

EN SAVOIR PLUS

La Cachaça Janeiro n'est pas seulement un alcool, c'est un morceau de culture brésilienne. Produite selon la méthode traditionnelle, elle capture l'essence pure de la canne à sucre fraîchement coupée. Au nez, elle dévoile des notes herbacées, légèrement florales, avec ce petit côté terreux typique des cachaças de qualité. En bouche, son attaque est vive, puissante et généreuse, offrant une belle rondeur végétale. C’est cette structure robuste qui en fait la partenaire idéale du citron vert : elle ne se laisse pas dominer par l'acidité et apporte une longueur en bouche incomparable. Avec Janeiro, vous ne préparez pas une simple Caïpirinha, vous vivez un moment sur la plage d'Ipanema.

Le nom "Janeiro" n'est pas un hasard : il rend hommage à la ville de Rio de Janeiro. C'est une marque qui a su préserver son authenticité à travers les décennies, devenant le symbole des apéritifs joyeux et spontanés des Brésiliens. La cachaça est issue de pur jus de canne frais (et non de mélasse), ce qui lui donne ce caractère végétal unique.

Recette de la Caïpirinha :

- Coupe 1 citron vert en 8 morceaux.

- Écrase avec 2 cuillères à café de sucre de canne.

- Ajoute beaucoup de glace pilée.

- Verse 5 cl de Cachaça Janeiro.

- Mélange bien. Pas de shaker, tout se fait dans le verre !

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