Critères environnementaux Guide et Revue

32 330 Gondrin, Gers - France

Les domaines Haut-Marin et Ménard de la famille Prataviera-Jegerlehner se situent au cœur du Bas Armagnac le long de la célèbre Via Podensis, route empruntée depuis des siècles par les pèlerins se rendant à Saint Jacques de Compostelle. Elisabeth exploite 180 hectares hectares de vignes en Côtes de Gascogne et Armagnac. Les parcelles sont situées sur un site géologique marin renommé, d’où le nom du Domaine et la référence des cuvées au monde de la mer. En effet, ce terroir de Gascogne était était englouti par la mer il y a 23 millions d’années. De nombreux fossiles, coquillages sont d’ailleurs encore retrouvés au pied de nos vignes de Gondrin. La  famille Prataviera-Jegerlehner produit des vins blanc sec sur les sols argilo-calcaires peu profonds et caillouteux. Sur les sables fauves profonds du domaine, les raisins de Petit et Gros Manseng, vendangés en sur-maturité, permettent d’élaborer des vins moelleux d’une finesse exceptionnelle.

Les Fossiles N°6 - Domaine Haut-Marin - 75 cl

IGP Côtes de Gascogne

La cuvée pour accompagner les fruits de mer

Domaine Haut-Marin
€6.50
Prix unitaire à partir de 6 bouteilles
€7.50
EN STOCK - Expédition sous 24h00

 
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Colombard, Sauvignon, Gros Manseng
Appelation
IGP Côtes de Gascogne
Couleurs
White
Type
Vif / Sec
Gammes aromatique
Agrumes, Fruits exotiques
Température de service
11°C
Garde
2 ans
Le bon mariage
Fruits de Mer, Poissons
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
HVE
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
11°
Contenant
Bouteille
Forme
Bordelaise
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Guide Hachette 1* - Vin très réussi

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Marine nouvellement cuvée Fossiles du domaine Haut-Marin est vinifiée avec des raisins vendangés de nuit pour préserver les qualités organoleptiques du fruit. Cet assemblage surprenant de Colombard, de Sauvignon et de Gros Manseng donne un vin à la fois tonique et rafraichissant. En bouche, ce vin des Côtes de Gascogne présente une belle finesse avec de la complexité. On y trouve des notes de fruits exotiques, d'ananas et de pamplemousse. La cuvée Marine du domaine Haut-Marin se dégustera sur des plats de la mer, des viandes blanches ou simplement à l'apéritif.

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