Gérard Bertrand
En Savoir +Clos des vignes 2018 - Domaine Gardies - 75 cl
Gérard Bertrand
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Le Château lHospitalet Art de Vivre rouge est doté dune robe profonde couleur rubis. Souple et équilibrée, cette cuvée est dotée dun fruité généreux de confiture, de cerise noire et de groseille, accompagnée de notes de réglisse, de pain dépice et de grillé. Complexe et aromatique, ce vin est constitué de tanins fins. Elégant et gourmand, il peut se déguster dès à présent ou durant les dix années à venir.
Deux types de sol contribuent à la complexité aromatique, la finesse et à lélégance de cette cuvée : les sols marno-calcaires du Gargasien au pied de la falaise riches en fossiles, fournissant aux ceps une alimentation en eau tout au long de lété malgré labsence de pluies estivales ; et les sols rouges méditerranéens du Barremien formés sur les calcaires compacts gris bleutés conquis sur la garrigue, permettant lélaboration de vins riches et concentrés. Les raisins sont issus de lAgriculture Raisonnée, dans le respect de la démarche Terra Vitis, qui garantit une traçabilité des pratiques culturales vérifiée par un organisme indépendant.
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
Critères environnementaux
Biodynamie
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