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Alice Tétienne Chef de caves
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Alice Tétienne Chef de caves
En Savoir +CARACTERISTIQUES
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Signature incontournable du style de la Maison, le Champagne Henriot Blanc de Blancs est un hommage vibrant à la noblesse du Chardonnay. Issu d'un assemblage rigoureux composé à 100% de Chardonnay issu majoritairement des plus grands crus de la Côte des Blancs (Avize, Oger, Mesnil-sur-Oger), ce champagne arbore une robe or paille brillante aux reflets verdoyants et à la bulle d'une extrême finesse. Le nez s'ouvre sur une fraîcheur cristalline dévoilant des arômes d'agrumes (citron confit, pamplemousse rose), de fleurs blanches (aubépine, jasmin) et de menthe fraîche, enrichis par de subtiles nuances de beurre frais, de noisette et de craie. En bouche, l'attaque est d'une grande pureté. La texture est soyeuse et tendue, offrant un équilibre parfait entre richesse aromatique et minéralité ciselée, avant de s'étirer sur une finale persistante, saline et rafraîchissante.
Pourquoi choisir le Champagne Henriot Blanc de Blancs ?
Composé à 40 % de précieux vins de réserve et bénéficiant d'un vieillissement prolongé de 4 à 5 ans dans les crayères de la Maison, le Blanc de Blancs Henriot exprime la quintessence des terroirs calcaires champenois. Avec son dosage ajusté et sa complexité aromatique remarquable, c'est le flacon d'exception par excellence pour les amateurs de grands champagnes tendus, minéraux et gastronomiques.
Critères environnementaux
HVE
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