UBY CUB rouge - Domaine Uby - 5 l

32 150 Cazaubon, Gers - France

Lors de leur arrivée dans le Gers en 1920, Louis et Jean François MOREL, deux fils de viticulteurs Suisses, s'installent sur un domaine viticole. C'est en 1956 que Jean-François achète le domaine Uby. Le domaine Uby comprend alors 12 ha de vigne. C'est un peu moins de dix ans plus tard que son fils s'installe et décide de faire de la vigne, la culture principale du domaine Uby. Aujourd'hui c'est François, troisième génération Morel, qui est installé sur le domaine. Le domaine d'Uby cherche à vendanger les raisins à pleine maturité aromatique afin d'obtenir des vins concentrés avec des arômes fruités et floraux. Les raisins sont récoltés la nuit et protégés par glace carbonique pour éviter l'oxydation. Au chai- les raisins d'Uby subissent une macération pelliculaire, un pressurage pneumatique, une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines.

UBY CUB rouge - Domaine Uby - 5 l

Vin de France Le Cubi d'Uby en rouge
Domaine Uby
€20.75
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Cabernet et autres cépages
Appelation
Vin de France
Couleurs
Red
Type
Souple
Gammes aromatique
Fruits rouges
Température de service
16°C
Garde
1 an
Le bon mariage
Grillades, Viandes blanches, Viandes rouges
Région
Sud-Ouest
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12,5°
Contenant
Bag in Box
Volume
5 litres

EN SAVOIR PLUS

Le caractère fruité des vins du domaine Uby dans un CUB. Ce vin rouge des Côtes de Gascogne issu de Cabernet Franc et d'autres cépages rouges offre une bouche  ronde avec des tanins souple et enrobés. Ce vin est idéal pour être bu sur des viandes rouges ou des volailles à 16°C. Le format UBYCUB est en plus facile à ranger dans un réfrigérateur pour avoir toujours un verre à bonne température sous la main!

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