Distillerie Hertekamp
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Distillerie Hertekamp
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Le Gin de Provence Cantarelle est un gin floral et fruité, issu de raisins de Provence, et distillé à l’ancienne selon un savoir-faire ancestral au sein même du Domaine de Cantarelle. Ce spiritueux artisanal est issu d’une sélection de 5 arômes 100% naturels : des baies de genièvre, du tilleul, du pamplemousse, des écorces d’oranges amères et de la coriandre, pour faire naître un gin incroyablement aromatique, floral et fruité. Cantarelle Gin de Provence nous offre une robe transparente et pure. Le nez de ce Gin artisanal est sur des notes florales de tilleuls et de thés, élégant voile de pamplemousse, fin et long avec soutien d'orange amère. En bouche, le Gin de Provence Cantarelle est souple avec une belle texture. Ce spiritueux est équilibré, ample avec une harmonie entre genièvre et pomelo. Ouverture fine sur le palais, persistance aromatique d'une rare complexité.
À boire soit sec à température ambiante ou en cocktail : en Gin & Tonic en ajoutant au choix une tranche de citron vert ou une pellicule de gingembre.
Conseils : Verser les glaçons d'abord, puis le tonic, rajouter ensuite le Cantarelle Gin de Provence et terminer avec une tranche de citron vert, une pellicule de concombre ou de gingembre. Pour les audacieux, compléter d'une touche de pulpe de pamplemousse. Également excellent avec du Ginger ale.
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Gin de Provence vieilli en amphore
Gin Aged Barrel Spicy - The Islands Spirits - 50 cl
L'exotisme et la douceur absolue
Gin tourbé Titans - Maison Victors - 50 cl
Vieilli en amphore
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Gin Citron Vert - Brana - 50 cl
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Gigi en Provence - Maison Austruy - 70 cl
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