Fleur de Bière - Wolfberger - 70 cl

Name: Fleur de Bière - Wolfberger - 70 cl
Brand: Wolfberger
SKU: WOLFBIS
Availability: InStock

Eaux de vie

Les Traditionnelles de Brana

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CARACTERISTIQUES

Cépages: Poire William
Couleurs: White
Gammes aromatique: Fruits à pépins
Température de service: 6°C
Garde: 10 ans
Type d'alcool: Spiritueux
Degré: 44°
Contenant: Bouteille
Capsule: Bouchon
Volume: 70 cl

L'eau de Vie de Poire William collection les Traditionnelles du Domaine Brana est élaborée avec des poires ayant atteint leur degré de maturité. Les poires sont mises en fermentation en cuve inox avec contrôle des températures. Les poires William proviennent de vergers environnants. Cette proximité et les relations que la famille Brana entretient avec les arboriculteurs permettent une fine sélection des fruits mis en uvre. La distillation se fait dans un alambic de cuivre rouge à repasse. Ce procédé lent permet d'effectuer des contrôles réguliers favorable à la qualité de l'eau de vie. Cette Poire William du domaine Brana offre un nez très fin et très marqué par le fruit. L'attaque en bouche est nerveuse avec une impression au fur et à mesure de croquer dans le fruit. Cette Eau de Vie du Pays Basque s'avère intense et élégante. La finale est tout aussi séduisante.

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