CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Appelation
- AOC Margaux
- Couleurs
- Red
- Type
- Ample
- Gammes aromatique
- Boisé,
Epices,
Fruits noirs,
Vanille
- Température de service
- 17°C
- Garde
- 10 ans et plus
- Le bon mariage
- Foie-gras,
Viandes rouges
- Région
- Bordeaux
- Millésime
- 2020
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 13°
- Contenant
- Bouteille
- Forme
- Bordelaise
- Capsule
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- L'accord parfait
- Filet de bœuf, côte de veau ou magret de canard
- Guide et revue
- Guide Hachette 2* - Vin remarquable,
Noté plus de 90 points - James Suckling
EN SAVOIR PLUS
Château Larruau 2020 arbore une robe d'une belle profondeur, d'un grenat intense avec des reflets violacés, signe de sa jeunesse. Il est brillant et prometteur. Le Nez de ce vin de Margaux est élégant, complexe et expressif. On y retrouve une belle corbeille de fruits noirs et rouges mûrs, comme le cassis, la mûre et la cerise. À cela s'ajoutent des notes florales, typiques de Margaux, comme la violette ou l'iris. Des touches épicées comme le poivre doux et boisées issues de l'élevage en barriques sont également présentes, apportant de la complexité sans masquer le fruit. L'attaque en bouche est souple et soyeuse, puis le vin prend du volume. Il se montre à la fois dense et très fin. Les tanins, déjà bien intégrés et veloutés, lui confèrent une structure élégante et un bel équilibre. On retrouve les arômes perçus au nez, avec une jolie persistance des fruits noirs et des notes subtiles de vanille et de réglisse en finale. La fraîcheur et la tension caractéristiques du millésime 2020 sont bien présentes, assurant une belle longueur en bouche.
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Guide et Revue
Guide Hachette 2* - Vin remarquable
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Guide et Revue
Noté plus de 90 points - James Suckling
