Vins & Spiritueux, plus de 20 000 bouteilles en stock !
32 400 Saint Mont, Gers - France
Les vignerons de Saint-Mont sont regroupés au sein des producteurs PLAIMONT créés en 1979 par une association des caves de Plaisance, AIgnan et Saint-MONT dans le Gers. Les Vignerons de Saint-Mont produisent des vins blancs et rouges sur 1200 ha en AOC Saint-Mont et des vins blancs secs et doux, rouges et rosés sur 1140 ha en IGP Côtes de Gascognes.
Vignerons de Saint Mont
En Savoir +Un vin aérien et minéral, dune grande pureté
CARACTERISTIQUES
EN SAVOIR PLUS
Projoe des producteurs Plaimont est un Saint-Mont blanc à la robe pâle aux reflets verts et argentés. Projoe développe un nez élégant floral, minéral et de citrus. La bouche présente à l’attaque une acidité élégante et des belles notes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. La bouche est assez riche et enveloppante, avec un beau volume. Ce vin s'exprimera à merveille en entrée sur des poissons fumés. En plat, il accompagnera merveilleusement un risotto aux champignons. Il se marie aussi avec des desserts comme un Paris-Brest.
Projoe met en lumière le Petit Courbu, cépage original du Piémont Pyrénéen. Traditionnellement marié au Gros Manseng, ce cépage apporte de l’élégance et de l’équilibre aux vins de l’appellation de Saint-Mont. L’originalité de ce vin réside dans la place conférée au Petit Courbu dans l’assemblage. Le Gros Manseng : Ce cépage est un descendant direct du Petit Manseng. Le terme Manseng vient de l’Occitan mansenc, qui signifie « maison de maître », témoin de la notoriété historique de celui-ci en termes de qualité de vin dans le Piémont Pyrénéen. Le Petit Courbu : Il livre des vins riches et élégants à la texture sirupeuse, il coule comme de l’huile et enveloppe le palais délicatement.
Pacherenc sec 2022 - Domaine Labranche Laffont - 75 cl
A boire dès aujourd'hui ou à conserver quelques années
Réserve blanc 2021 - Château Pellehaut - 75 cl
Une cuvée pour les initiés
Côté Tariquet 2023 - Domaine Tariquet - 75 cl
Un vin suave et frais appelé L'Equilibriste
Tête de Cuvée 2020 - Domaine Tariquet - 75 cl
Une cuvée haute-couture de Tariquet
Cuvée Marie 2020 - Clos Uroulat - 75 cl
Un Jurançon minéral et complexe
Le Faîte Blanc 2019 - Producteurs Plaimont - 75 cl
Un Saint-Mont dune grande pureté et tout en complexité aromatique
Le Faîte Blanc 2019 - Producteurs Plaimont - 75 cl
Un Saint-Mont dune grande pureté et tout en complexité aromatique
Le Faîte rouge 2019 - Producteurs Plaimont - 75 cl
Une complexité aromatique sur les épices, la mûre et le cassis
Monastère rouge 2020 - Producteurs Plaimont - 75 cl
Un vin majestueux, véritable joyau de lAppellation Saint Mont.
Empreinte rouge 2020 - Producteurs Plaimont - 75 cl
Révèle les grands terroirs de lappellation Saint Mont
Empreinte blanc 2021 - Producteurs Plaimont - 75 cl
Un vin aérien et minéral, dune grande pureté
Expression du Bascou 2019 - Producteurs Plaimont - 75 cl
L'expression véritable du Terroir
Béret Noir 2020 - Producteurs Plaimont - 75 cl
Un vin tout en rondeur
Nature secrète 2019 - Producteurs Plaimont - 75 cl
Secret dalliance entre lharmonie de la Nature et la volonté des hommes
