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Distillerie Pagès

43700 Saint-Germain-Laprade, Auvergne - France

La Distillerie Pagès, fondée en 1859 au Puy-en-Velay, est une institution du patrimoine gastronomique auvergnat, célèbre avant tout pour sa Verveine du Velay. L'entreprise a su préserver un savoir-faire ancestral tout en s'inscrivant dans la modernité. L'histoire de la distillerie est intimement liée à son produit phare. La Verveine du Velay a été inventée par un apothicaire passionné, Joseph Rumillet-Charretier. Son cousin, Victor Pagès, a repris l'affaire en 1886, donnant son nom à la distillerie. Aujourd'hui, elle fait partie du groupe familial Vedrenne et continue de perpétuer les techniques traditionnelles de macération et de distillation.

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Crème de Mûre - Pagès - 70 cl

Name: Crème de Mûre - Pagès - 70 cl
Brand: Distillerie Pagès
SKU: PAGCMUS
Availability: InStock

Crèmes

La saveur intense et sauvage de la mûre

€12.80

EN STOCK - Expédition sous 24h00

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CARACTERISTIQUES

Gammes aromatique: Fruits noirs, Sous-bois
Température de service: 6°C
Garde: 5 ans
Le bon mariage: Apéritif, Cocktail
Type d'alcool: Spiritueux
Degré: 15°
Contenant: Bouteille
Capsule: Capsule à vis
Volume: 70 cl

La Crème de Mûre de Pagès est une liqueur fruitée qui met en valeur la saveur intense et sauvage de la mûre, tout en bénéficiant du savoir-faire historique de la Distillerie Pagès. Cette crème de mûre se distingue par l'authenticité de son goût. Elle est élaborée à partir de mûres macérées dans l'alcool, un processus qui permet de capturer toute l'essence du fruit. Sa douceur naturelle et ses notes légèrement acidulées. Le résultat est une liqueur d'une belle couleur sombre et profonde, avec un nez puissant qui évoque les sous-bois et les fruits des champs fraîchement cueillis. En bouche, elle est riche, onctueuse et gourmande. Le goût de la mûre est omniprésent, sans être trop sucré. Son équilibre entre fruit et sucre en fait une crème de mûre de qualité supérieure, idéale pour les amateurs de saveurs franches et naturelles. La Crème de Mûre de Pagès est très polyvalente et peut se déguster de multiples façons. En apéritif, elle est parfaite pour un Kir original. Remplacez la crème de cassis par cette crème de mûre et ajoutez un vin blanc sec ou un vin effervescent (crémant, prosecco) pour un cocktail fruité et élégant. En cocktail, elle s'associe bien avec des spiritueux comme le rhum, la vodka ou même le gin. Elle peut également être utilisée pour créer des cocktails plus complexes. En digestif, servie pure sur glace pilée ou légèrement rafraîchie, c'est un excellent digestif fruité et facile à boire.

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