Critères environnementaux

18 300 Sancerre, Loire - France

Fondé en 1513 à Sancerre, le Domaine Joseph Mellot est bien plus qu'une exploitation viticole ; c'est un monument historique de la viticulture française. Depuis plus de cinq siècles, la maison a su traverser les âges en se spécialisant dans les terroirs uniques du Centre-Loire, devenant le seul domaine à posséder des vignes sur toutes les grandes appellations de la région (Sancerre, Pouilly-Fumé, Quincy, Reuilly, Menetou-Salon et Coteaux du Giennois). Pionnier dans l’âme, le domaine a été l'un des premiers à exporter ses vins à l'international dès les années 1920, tout en instaurant une culture de respect du terroir. Aujourd’hui certifié en Haute Valeur Environnementale (HVE), le domaine Joseph Mellot est reconnu par les experts du monde entier pour sa maîtrise absolue du Sauvignon Blanc et du Pinot Noir, offrant des vins d'une pureté et d'une précision géologique remarquables.

Sincérité Pinot Noir 2024 - Joseph Mellot - 75 cl

IGP du Val de Loire

Finesse et fruit croquant

Joseph Mellot
€9.50
Prix unitaire à partir de 2 bouteilles
€10.70
EN STOCK - Expédition sous 24h00

 
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Pinot Noir
Appelation
IGP du Val de Loire
Couleurs
Red
Type
Souple
Gammes aromatique
Fruits noirs, Fruits rouges
Température de service
15°C
Garde
3 ans
Le bon mariage
Charcuterie, Fromages, Poissons, Viandes blanches
Région
Val de Loire
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2024
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12.5°C
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Le compagnon rêvé d'un beau plateau de charcuterie fine

EN SAVOIR PLUS

Le Sincérité Pinot Noir séduit dès le premier regard par sa robe rubis limpide et brillante. Le nez est une véritable corbeille de petits fruits rouges fraîchement cueillis : framboise, cerise griotte et une pointe de groseille. En bouche, c'est la fluidité qui domine. L'attaque est souple, portée par des tanins soyeux et une acidité discrète qui apporte beaucoup de peps. On y retrouve cette gourmandise fruitée typique du cépage bien né en Loire. La finale est fraîche, désaltérante et laisse une sensation de pureté. Un vin plaisir, facile à boire et terriblement convivial.

Le Pinot Noir Sincérité de Joseph Mellot est l'antithèse des vins rouges lourds et puissants. Il s'adresse aux consommateurs modernes qui privilégient la digestibilité et l'élégance aromatique. C'est un vin qui prouve que le Pinot Noir n'a pas besoin de fioritures pour briller : un bon terroir, une extraction douce et un savoir-faire familial suffisent. En le commandant sur Toulouvin, vous vous assurez d'avoir un "rouge de soif" qualitatif, capable d'accompagner tout un repas, du plateau de charcuterie jusqu'aux fromages, avec une régularité exemplaire.

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    HVE

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