CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Appelation
- AOC Menetou-Salon
- Couleurs
- White
- Type
- Vif / Sec
- Gammes aromatique
- Agrumes,
Fleurs blanches,
Fruits à chair blanche,
Minéral
- Température de service
- 8°C
- Garde
- 5 ans
- Le bon mariage
- Apéritif,
Fromages,
Fruits de Mer,
Poissons,
Viandes blanches
- Région
- Val de Loire
- Critères environnementaux
- HVE
- Millésime
- 2025
- Type d'alcool
- Vins tranquilles
- Degré
- 13,5°
- Contenant
- Bouteille
- Forme
- Bourguignonne
- Capsule
- Bouchon
- Volume
- 75 cl
- L'accord parfait
- Idéal avec des plats de volaille à la crème citronnée ou des asperges blanches sauce mousseline
EN SAVOIR PLUS
Le Clos du Pressoir est l'expression même de la distinction. Sa robe jaune pâle, aux reflets argentés, annonce un vin d'une grande pureté. Au nez, il se livre avec une élégance florale (fleur de sureau, acacia) complétée par des arômes gourmands de pêche blanche et de zeste de pamplemousse. En bouche, l'équilibre est remarquable : une attaque vive et désaltérante suivie d'une matière souple et équilibrée. La finale est nette, laissant une agréable sensation de fraîcheur minérale et une pointe de salinité qui appelle la gorgée suivante. Un Menetou-Salon de haute volée, tout en dentelle.
Choisir le Menetou-Salon Clos du Pressoir de Joseph Mellot, c'est faire le choix de la qualité au bon prix. Situé sur les mêmes veines calcaires que son prestigieux voisin Sancerre, ce terroir de marnes kimméridgiennes confère au Sauvignon une élégance et une finesse aromatique souvent plus accessibles. Joseph Mellot, avec sa maîtrise séculaire du Val de Loire, signe ici une cuvée parcellaire qui respecte l'identité du fruit. En l'achetant sur Toulouvin, vous profitez d'un grand vin de Loire capable de séduire tous les palais, parfait pour ceux qui recherchent la noblesse d'un grand Sauvignon sans la notoriété parfois coûteuse de Sancerre.
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Critères environnementaux
HVE
