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Classique rouge - Château d'Assas - 75 cl

34820 Assas, Languedoc - France

Le Cellier du Pic : Une union de passionnés autour du vin Situé aux portes de Montpellier, au cœur du Languedoc, Le Cellier du Pic est bien plus qu'une simple cave. C'est une véritable communauté de près de 100 vignerons, tous unis par la passion de leur métier et la volonté de mettre en valeur les richesses viticoles du terroir. L'histoire du Cellier du Pic remonte à quelques années, lorsque ces vignerons, travaillant sur de petites parcelles, ont décidé de mutualiser leurs efforts. Convaincus que leur diversité était une force, ils ont choisi de travailler ensemble pour créer des vins d'exception, reflétant la typicité des cépages locaux et la richesse des terroirs.

Vignerons du Pic - Classique rouge 2022 - Château d'Assas - 75 cl

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Classique rouge 2022 - Château d'Assas - 75 cl

AOC Languedoc Grés de Montpellier

La cuvée historique du Cellier du Pic

Le Cellier du Pic
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Syrah, Grenache
Appelation
AOC Languedoc Grés de Montpellier
Couleurs
Red
Type
Ample
Gammes aromatique
Fleurs, Fruits rouges
Température de service
16°C
Garde
5 ans
Le bon mariage
Entrées, Grillades, Viandes blanches
Région
Languedoc
Millésime
2022
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Filet de veau en croûte

EN SAVOIR PLUS

Le Classique rouge du château d’Assas présente une robe rouge plutôt clair avec des reflets violets,. Le nez de ce Grès de Montpellier est sur u n bouquet fruité avec des notes de fruits rouges comme la cerise et la fraise, parfois complétées par des nuances florales  comme la violette et des notes d'épices douces. En bouche, ce rouge du Château d’Assas nous offre une attaque souple et fruitée, avec des tanins présents mais soyeux. Les arômes du nez se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de garrigue et de minéralité. La finale est fraîche et agréable. Le Château d'Assas Classique Rouge est un vin qui reflète bien le caractère des vins du Languedoc, notamment de l'appellation Grés de Montpellier. Il offre généralement un profil fruité.

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