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Ron Añejo 8 ans - Santiago - 70 cl

Cuba

La distillerie des Ron Santiago de Cuba est située dans la région d’Oreinte. Située au Sud-Est de l’île de Cuba, la région d’Oriente possède un terroir luxuriant et jouit d’un microclimat idéal. Le soleil brûlant et l’humidité de la terre combinés à la proximité de la mer, offrent des conditions idéales pour cultiver la canne à sucre. Si la production de rhum est légalisée pour la toute première fois en 1796, ce n’est qu’en 1862 que las Roñeras (distilleries) de Santiago de Cuba ont été créées et que la tradition du ron ligero cubano est née. Les rones ligeros (rhums légers) voient le jour en 1862 avec l’apparition de deux nouvelles techniques : la filtration au charbon de bois et la distillation continue en alambic vertical à colonne. Chez Santiago de Cuba, la canne à sucre est récoltée par les Macheteros, pressée puis transformée en une mélasse riche. Une fois fermentée (étape qui n’excède pas 24h), elle est distillée en alambic à colonne avant d’être assemblée, filtrée et vieillie sous l’œil attentif et expert des Maestros del Ron Cubano (maîtres rhumiers) : Tranquilino Palencia Estruch dit Tano et Julio Enrique Ayan Rial.

Ron Añejo 8 ans - Santiago - 70 cl

DOP Cuba

Vieilli en fûts de chêne blanc

Ron Santiago de Cuba
€31.00
EN STOCK - Expédition sous 24h00

 
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Canne à Sucre
Appelation
DOP Cuba
Couleurs
Ambré
Gammes aromatique
Cacao, Fruits exotiques, Miel, Vanille
Température de service
18°C
Garde
10 ans et plus
Le bon mariage
Apéritif, Desserts
Type d'alcool
Spiritueux
Degré
40°
Contenant
Bouteille
Capsule
Capsule à vis
Volume
70 cl
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International Wine & Spirit Competition - IWSC
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International Wine & Spirit Competition, IWSC - Médaille de Bronze

EN SAVOIR PLUS

Le Ron Santiago 8 ans est élaboré dans la région d’Oriente considérée comme le berceau du rhum « léger » cubain, le rhum Santiago de Cuba Añejo 8 ans est vieilli en fûts de chêne blanc. Le nez dévoile des notes de miel, de vanille et de cacao. La bouche est souple. Elle confirme les arômes du nez, puis évolue sur des saveurs de fruits tropicaux. Quant à la finale, elle est douce et s’étire sur des notes délicatement épicées.

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    International Wine & Spirit Competition, IWSC - Médaille de Bronze

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