89 800 Chablis, Bourgogne - France

La Maison Régnard est située à Chablis, dans le cœur historique de la Bourgogne, une région renommée pour ses vins blancs exceptionnels. Le domaine s'étend sur des terres caractérisées par des sols calcaires et argilo-calcaires, idéaux pour la culture du Chardonnay, le cépage roi de la région. Ces sols, riches en minéraux, confèrent aux vins une minéralité distinctive et une grande fraîcheur. La Maison Régnard produit une large gamme de vins, incluant les sept Grands Crus de Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur et Vaudésir) ainsi que cinq Premiers Crus (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre et Mont de Milieu). Ces vins sont réputés pour leur élégance, leur complexité aromatique et leur capacité de vieillissement.

Fourchaume Chablis 1er Cru 2020 - Régnard - 75 cl

Chablis
Maison Régnard
€47.90
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EN SAVOIR PLUS

Une faible récolte. La floraison de la vigne fut imparfaite et longue à cause d’un temps maussade de fin juin. Juillet et Août furent très beaux, septembre fut assez clément. Les vendanges débutèrent fin septembre. La récolte fut petite en volume mais grande en qualité, avec des degrés et des acidités très satisfaisantes. Les vins sont riches en minéraux. L'appellation Fourchaume présente des vins tout en finesse qui ont la fleur, le fruit, la minéralité et la légèreté. Agréables dès leur jeunesse, ils sont de bonne garde. Féminins dans leur caractère, ils sont très complexes et riches. La Maison Régnard, l'une des plus anciennes et prestigieuses Maisons de Bourgogne, fut fondée en 1860 par Zéphir Régnard. En 1984, le Baron Patrick de Ladoucette a repris le Domaine et n'a cessé de perpétuer et d'améliorer le style et la typicité des vins. Respectueuse de la tradition, la Maison Régnard produit les 7 Grands Crus de Chablis (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur et Vaudésir), les 5 principaux Premiers Crus (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre et Mont de Milieu), le Chablis, le Petit Chablis, des flacons d'exception : Pic 1er, Grand Régnard.
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