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Père Magloire

14 130 Reux, Normandie - France

Fondée en 1821 au cœur du Pays d'Auge en Normandie, la maison Père Magloire est l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses distilleries de Calvados. Symbole incontournable du patrimoine spiritueux français, elle s'appuie sur plus de deux siècles de savoir-faire pour élaborer des Calvados d'une finesse exceptionnelle. Récoltées dans les vergers normands, les pommes à cidre font l'objet d'un assemblage rigoureux et d'une double distillation traditionnelle en alambics de cuivre pour les cuvées AOP Calvados Pays d'Auge. Élevés avec patience en fûts de chêne français, les spiritueux Père Magloire se distinguent par l'intensité de leurs arômes de pomme fraîche et cuite, la gourmandise de leurs notes vanillées et une élégante complexité boisée.

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Calvados VSOP - Père Magloire - 70 cl

Name: Calvados VSOP - Père Magloire - 70 cl
Brand: Père Magloire
SKU: PMACVSS
Availability: InStock

AOC Calvados Pays d'Auge

L'élégance du terroir normand

€32.80

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CARACTERISTIQUES

Appelation: AOC Calvados Pays d'Auge
Couleurs: Ambré
Gammes aromatique: Caramel, Fleurs blanches, Fruits à chair jaune, Fruits à pépins, Miel, Vanille
Température de service: 20°C
Garde: 10 ans et plus
Le bon mariage: Cocktail, Desserts, Digestif, Fromages
Type d'alcool: Spiritueux
Degré: 40°
Contenant: Bouteille
Capsule: Bouchon
Volume: 70 cl
L'accord parfait: Fromages normands Livarot, Pont-l'Évêque, Camembert affiné
86: Concours des vins de Bruxelles, San Francisco World Spirits Competition
85: Concours des vins de Bruxelles - Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition - Médaille d'Or

Cœur de gamme incontournable et véritable fierté de la maison bicentenaire, le Calvados Père Magloire VSOP (40°) — AOP Calvados Pays d'Auge incarne toute l'élégance du terroir normand. Élaboré exclusivement à partir de pommes à cidre récoltées dans le Pays d'Auge, ce Calvados bénéficie d'une double distillation traditionnelle en alambics de cuivre et d'un vieillissement d'au moins 4 ans en fûts de chêne français. À l'œil, il dévoile une belle robe brun doré aux reflets ambrés. Au nez, le bouquet est séduisant et complexe, s'ouvrant sur des notes de pomme mûre, d'abricot et de fleurs blanches (fleur de pommier, jasmin). En bouche, l'attaque est suave et généreuse. La gourmandise de la pomme caramélisée s'harmonise parfaitement avec des touches de miel, de vanille, de caramel au beurre et de noisette grillée, soutenues par un boisé d'une grande finesse. La finale est séduisante, longue et délicatement épicée (cannelle, vanille).

Pourquoi choisir le Calvados Père Magloire VSOP ?

Protégé par la prestigieuse appellation AOP Calvados Pays d'Auge et récompensé par de multiples Médailles d'Or internationales (San Francisco, Concours Mondial de Bruxelles), ce VSOP offre le parfait équilibre entre le fruité éclatant de la pomme et la complexité d'un élevage sous bois de plus de 4 ans. C'est l'étalon-or des digestifs normands.