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26600 Tain l’Hermitage, Drôme - France

Michel Chapoutier est une maison qui cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs, depuis 1808. Un blason, Fac et spera (Fais et espère), devenu devise familiale. Deux verbes pour dire toute la patience, toute l'audace de la famille Chapoutier. Leurs vins du Rhône et d'ailleurs sont l'expression de cette alchimie.

Les Varonniers 2021 - Michel Chapoutier - 75 cl

AOC Crozes Hermitage

Les parcellaires de Michel Chapoutier

Michel Chapoutier
€68.00
Expédition entre 2 et 5 jours

 
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Syrah
Appelation
AOC Crozes Hermitage
Couleurs
Red
Type
Ample
Gammes aromatique
Epices douces, Fruits noirs, Fruits rouges, Réglisse
Température de service
17°C
Garde
10 ans et plus
Le bon mariage
Gibiers à poil, Plats de terroir, Viandes rouges
Région
Vallée du Rhône
Millésime
2021
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12,5°
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Côte de Bœuf rôtie ou grillée accompagnée d'une sauce aux champignons et au thym
Guide et revue
Noté plus de 90 points - James Suckling, Sélectionné par Robert Parker, Sélectioné Jeb Dunnuck

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Les Varonniers de la Maison M. Chapoutier est une expression classique et élégante de la Syrah en appellation Crozes-Hermitage, caractérisée par une robe profonde et un nez riche dominé par les fruits noirs mûrs (cassis, mûre), la signature florale de la violette et des touches séduisantes de poivre noir et d'épices douces issues de l'élevage. En bouche, ce vin se révèle puissant et structuré, porté par des tanins à la fois présents et fins qui garantissent un bon potentiel de garde, tandis que la finale, longue et persistante, renvoie des notes de réglisse et une belle minéralité, faisant de ce vin un partenaire idéal pour les viandes rouges et le gibier.

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    Sélectionné par Robert Parker

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    Sélectioné Jeb Dunnuck

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    Noté plus de 90 points - James Suckling

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