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Bouteille Cognac Île de Ré Fine Island - Cognac Camus - 70 cl

Cognac Camus

16 100 Cognac - France

Fondée en 1863 par Jean-Baptiste Camus, la Maison Camus est la plus grande maison de Cognac à être demeurée entièrement indépendante et familiale depuis cinq générations. Nichée au cœur de la région de Cognac, la famille Camus cultive avec passion un vignoble exceptionnel, notamment situé sur le cru très recherché des Borderies. Transmise de père en fils, cette indépendance preserved permet à la maison d'imposer ses propres standards de qualité et de perpétuer un patrimoine d'excellence reconnu dans le monde entier pour la richesse et l'authenticité de ses eaux-de-vie.

Cyril Camus

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Cognac Île de Ré Fine Island - Cognac Camus - 70 cl

Name: Cognac Île de Ré Fine Island - Cognac Camus - 70 cl
Brand: Cognac Camus
SKU: CCACIRS
Availability: InStock

AOC Cognac

Cognac Véry Spécial

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CARACTERISTIQUES

Cépages: Ugni Blanc
Appelation: AOC Cognac
Couleurs: Ambré
Gammes aromatique: Epices, Fleurs, Fruits jaunes, Fruits secs, Iode
Température de service: 18°C
Garde: 10 ans
Le bon mariage: Apéritif, Cocktail, Desserts, Digestif, Fruits de Mer
Région: Charentes
Critères environnementaux: HVE
Type d'alcool: Spiritueux
Contenant: Bouteille
Volume: 70 cl
L'accord parfait: Huîtres fraîches de Marennes-Oléron ou de l'Île de Ré
86: San Francisco World Spirits Competition
85: San Francisco World Spirits Competition - Médaille d'Or
Autres critères: Entreprise Engagée RSE - Confirmé **

Création audacieuse et résolument unique, le Cognac Camus Île de Ré Fine Island capture l'expression pure d'un terroir insulaire battu par les vents de l'Atlantique. Issu de vignes gorgées de soleil et bordées par l'océan, ce cognac arbore une robe or paille brillante aux nuances ambrées. Le nez, d'une grande fraîcheur, s'ouvre sur des arômes de fruits du verger (pomme, poire) et de fleurs fraîches, enveloppés par des nuances iodées subtiles et des touches de fruits secs grillés. En bouche, l'attaque est vive et gourmande. La matière se révèle ronde et crémeuse, mariant des notes de caramel, de cacao et de cannelle à une trame fruitée, avant de s'étirer sur une finale persistante marquée par une touche salée et minérale rappelant la brise marine.

Pourquoi choisir le Cognac Camus Île de Ré Fine Island ?

Né de la distillation d'eaux-de-vie produites exclusivement sur l'Île de Ré et élevées dans des chais à l'atmosphère très humide impregnée d'air marin, le Fine Island offre une signature gustative hors du commun. C'est un cognac résolument moderne, idéal pour surprendre les amateurs de spiritueux par sa fraîcheur et sa salinité naturelle, à déguster aussi bien pur, sur glace qu'en apéritif gastronomique.