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10 190 Urville, Aube - France
Fondée en 1808 à Urville, la Maison Drappier est l'un des fleurons du vignoble de la Côte des Bar. Son histoire est intimement liée à l'abbaye de Clairvaux, puisque ses caves voûtées, parmi les plus anciennes de Champagne, furent érigées par des moines cisterciens au XIIe siècle. Devenue la maison de prédilection du Général de Gaulle, elle a su traverser les époques en s'imposant comme le spécialiste incontesté du Pinot Noir, qui représente 70 % de son vignoble. Aujourd'hui, Drappier rayonne à l'international tout en conservant une structure familiale et indépendante, garantissant des cuvées de caractère, vinifiées avec une précision artisanale.
