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Cuvée Vieilles Vignes Grand Cru - Le Petit Béret - 75 cl

34 620 Puisserguier, Langueodc - France

Le Petit Béret est spécialisé dans la création de boissons sans alcool. Fondée en 2016 à Béziers par Fathi Benni en collaboration avec le meilleur sommelier de France, Dominique Laporte, la marque a vu le jour avec l'ambition de proposer une alternative de qualité aux boissons alcoolisées, tout en préservant le plaisir de la dégustation. L'innovation au cœur de leur projet est un processus de fabrication breveté qui permet de produire des boissons sans aucune fermentation alcoolique. Cette méthode unique préserve les arômes et les saveurs naturelles des fruits, et garantit que les produits finaux ne contiennent absolument pas d'alcool. Ce procédé est non seulement innovant, mais aussi respectueux de l'environnement, avec une empreinte carbone réduite de 70% par rapport aux méthodes traditionnelles de désalcoolisation.

Cuvée Vieilles Vignes Rouge - Le Petit Béret - 75 cl

Vins et Spiritueux Sans Alcool

La cuvée haut de gamme du Petit Béret

Le Petit Béret
€24.90
EN STOCK - Expédition sous 24h00

 
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CARACTERISTIQUES

Couleurs
Red
Type
Ample
Gammes aromatique
Epices douces, Fruits noirs, Poivre
Température de service
15°C
Garde
Voir DLUO
Le bon mariage
Fromages, Plats de terroir, Viandes rouges
Type d'alcool
Vin Sans Alcool
Degré
Contenant
Bouteille
Forme
Bourguignonne
Capsule
Bouchon
Volume
75 cl
L'accord parfait
Risotto aux champignons
Autres critères
Sans Alcool

EN SAVOIR PLUS

Le Vieilles Vignes Rouge du Petit Béret est le fruit d'un assemblage de cépages classiques du Languedoc-Roussillon (Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre) issus de vieilles vignes pour concentrer les arômes. L'objectif est d'offrir une expérience de vin rouge structuré, riche et complexe, ce qui est le défi le plus difficile à relever pour un vin sans alcool. Le Vieilles Vignes Rouge du Petit Béret affiche une belle couleur grenat profonde avec des reflets rubis intenses, évoquant un vin de garde. Le nez est intense et complexe. On y trouve des notes de fruits noirs (mûre, cassis), de poivre noir et d'épices douces, rappelant le profil d'un vin élevé et structuré. En bouche, l'attaque est souple et harmonieuse. La texture est riche et suave, visant à compenser l'absence de l'alcool qui donne traditionnellement du corps. Il y a une belle persistance aromatique en finale et une présence tannique maîtrisée pour donner de la structure sans être astringent. Le Vieilles Vignes Rouge est l'une des meilleures options pour ceux qui recherchent un vin rouge sans alcool capable d'accompagner un repas copieux, au-delà d'un simple fruit léger. La sélection de raisins de vieilles vignes apporte une concentration aromatique supérieure.

Ingrédients : Infusion de pépins de raisin (eau, pépins de raisin), jus de raisin (29%), arômes naturels, acidifiants : acide citrique, acide malique, arôme, extrait de pellicule de raisin, dioxyde de carbone. Contient des SULFITES. Produit pasteurisé.

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    Sans Alcool

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