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Santa Maria al Monte

Milano - Italie

S. Maria al Monte est née en 1858 avec leur recette originale d’amaro. Inventée au couvent du même nom, elle associe plus de trente produits aromatiques des Alpes. Cet amer centenaire est préparé en respectant une formule ancestrale restée intacte jusqu’à nos jours. D’abord utilisée à des fins médicinales, la recette fût LIQUEUR HISTORIQUE D A L I QUEUR nommée la «miraculeuse lissire sainte marie» et gagne de nombreuses médailles et une image sacrée qui sera ensuite déposée et brevetée.

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Elixir di caffé - Santa Maria Al Monte - 70 cl

Name: Elixir di caffé - Santa Maria Al Monte - 70 cl
Brand: Santa Maria al Monte
SKU: SMMECAS
Availability: InStock

Liqueur

Liqueur de café

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CARACTERISTIQUES

Cépages: Grains de café, alcool neutre, sucre
Gammes aromatique: Cacao, Café, Torréfié
Température de service: 6°C
Garde: 5 ans
Le bon mariage: Apéritif, Digestif
Degré: 30°
Contenant: Bouteille
Capsule: Capsule à vis
Volume: 70 cl

L’Elixir di Caffé de Santa Maria Al Monte est une liqueur de café. Le port de Gênes fut l'un des premiers ports d'Europe au XVIIe siècle où arrivait le café en provenance de la péninsule arabique. Le café Ara est également connu sous le nom de « vin d’Arabie ». Les habitants portaient des toasts et préparaient la boisson qui était également utilisée comme médicament. Gênes est encore aujourd'hui l'un des ports de café les plus importants d'Europe. L'Elixir du Caffè S. Maria al Monte est une liqueur exquise à base d'infusion de fines variétés de café torréfié selon la tradition de l'espresso qui contient toute la passion du café italien. Le nez de cette liqueur est sur le café grillé, ambiance moka. La bouche est ronde et vive, entre café chaud et cacao. La finale possède une pointe amère accompagnée d’un sucre discret.

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