CARACTERISTIQUES
- Cépages
- Grains de café, alcool neutre, sucre
- Gammes aromatique
- Cacao,
Café,
Torréfié
- Température de service
- 6°C
- Garde
- 5 ans
- Le bon mariage
- Apéritif,
Digestif
- Degré
- 30°
- Contenant
- Bouteille
- Capsule
- Capsule à vis
- Volume
- 70 cl
EN SAVOIR PLUS
L’Elixir di Caffé de Santa Maria Al Monte est une liqueur de café. Le port de Gênes fut l'un des premiers ports d'Europe au XVIIe siècle où arrivait le café en provenance de la péninsule arabique. Le café Ara est également connu sous le nom de « vin d’Arabie ». Les habitants portaient des toasts et préparaient la boisson qui était également utilisée comme médicament. Gênes est encore aujourd'hui l'un des ports de café les plus importants d'Europe. L'Elixir du Caffè S. Maria al Monte est une liqueur exquise à base d'infusion de fines variétés de café torréfié selon la tradition de l'espresso qui contient toute la passion du café italien. Le nez de cette liqueur est sur le café grillé, ambiance moka. La bouche est ronde et vive, entre café chaud et cacao. La finale possède une pointe amère accompagnée d’un sucre discret.
