Critères environnementaux
BIB La Tour Olivier rouge - Alain Gayrel - 5 l

81 600 Gaillac, Tarn - France

L'histoire des vignobles Gayrel commence quand le grand-père d'Alain Gayrel rachète le domaine à la famille Vigné-Lourac vers 1900. Le château Vigné-Lourac est une référence de l'appellation Gaillac. Alain Gayrel vigneron passionné travaille à l'élaboration de vins de terroir avec le domaine Vigné-Lourac et de vins plaisir en IGP Comté Tolosan comme la gamme Isatis. La gamme Vigné Lourac s’inscrit comme un vibrant hommage à Jean-Antoine Vigné-Lourac, représentant d’une dynastie de Vignerons Gaillacois s’étendant sur trois siècles. Il confie son domaine au début des années 1900 au grand-père d’Alain Gayrel, neveu de cette famille et ultime descendant.

BIB La Tour Olivier rouge - Alain Gayrel - 5 l

IGP Côtes du Tarn

Une bouche fine avec des tanins racés

Vignobles Gayrel
33,00 €
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Gamay, Syrah
Appellation
IGP Côtes du Tarn
Couleur
Rouge
Type/structure
Souple
Gamme aromatique
Fruits rouges, Vanille
Température de service
16°C
Garde
1 an
Accords
Charcuterie, Entrées
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
Certifié Agriculture Biologique
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13.5°
Volume
5 litres

EN SAVOIR PLUS

La Tour Olivier révèle le meilleur des terroirs qui grâce à l’agriculture biologique sont protégés des folies productivistes. L’olivier symbole de pureté et de longévité exprime la passion et la volonté que nous avons d’être respectueux du sol, de la vigne, de la nature et des hommes. Vous retrouverez dans ce vin toute l’âme des terroirs, du fruité, des arômes complexes et bien sûr notre amour à le vinifier. Ce vin des côtes du Tarn possède une robe rouge brillante avec un nez de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est fine avec des tanins racés, un bel assemblage de cépages locaux. La Tour Olivier d’Alain Gayrel s’accordera avec la cuisine du Sud-Ouest. À déguster en toute simplicité.

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    Critères environnementaux

    Certifié Agriculture Biologique

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