Critères environnementaux
Prestige - Château Laffite Teston

32 400 Maumusson, Gers - France

Le château Laffitte Teston est tenu par Jean-Marc Laffitte et ses deux enfants Ericka et Joris. Ils ont au fil du temps métamorphosé la propriété familiale. Le château Laffitte Teston est reconnu et se retrouve sur de nombreuses tables de restaurants étoilés. Lafitte Teston vinifie deux appellations d'origine contrôlée: le Madiran et le Pachrenc du Vic Bilh. C’est Jean-Marc, agriculteur qui a grandement contribué au développement du domaine. La famille possédait alors 40 hectares dont 8 de vignes. Après avoir fait de la polyculture, Jean-Marc se tourne alors vers la vigne, puis passe à l’étape supérieure en embouteillant son propre vin, dès les années 70. Aujourd’hui, c’est une cinquantaine d’hectares de vignes qui composent le domaine.​

Prestige 2018 - Château Laffitte Teston - 75 cl

AOC Madiran

Issu de sélection parcellaire

Château Laffitte Teston
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Tannat
Appellation
AOC Madiran
Couleur
Rouge
Type/structure
Charpenté
Gamme aromatique
Fruits noirs, Toasté
Température de service
18°C
Garde
10 ans et plus
Accords
Foie-gras, Plats de terroir
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2018
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
13.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

La cuvée Prestige du Château Laffitte Teston est issu de sélection parcellaire. Pendant la vinification, ce Madiran subit une macération douce et une fermentation à température de 28°c en cuves bétons, pour extraire des baies de Tannat les arômes de fruits noirs, la complexité et les tanins les plus élégants. La cuvaison dure 25 jours, elle est suivie de 12 mois d'élevage dans le chai souterrain à température et hygrométrie naturelles, cette cuvée est issu des meilleures barriques neuves. Prestige de Laffitte Teston offre robe rubis profond. Les nez est sûr des notes de fruits noirs, torréfiées et légèrement vanillées. En bouche, nous retrouvons des tanins élégants avec une explosion aromatique sur les petits fruits noirs et des notes toastées. Ce vin est équilibré avec une grande persistance.

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    Critères environnementaux

    HVE

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