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  • Coup de Cœur
  • Agriculture Biologique
Grain de plaisir 2012 - Château Plaisance - 75 cl
Marc Penavayre - Alabets 2017 - Château Plaisance - 75 cl

Marc Penavayre - Château Plaisance

Lieu: 31 340 Vacquiers, Haute-Garonne - France

Le Château Plaisance est un des plus beau domaine de Fronton. Il est dans la famille Penavayre depuis 1870. L'association de Louis PENAVAYRE et de son fils Marc, donne un nouvel élan au domaine puisque les surfaces augmentent. Le Père, Vigneron autodidacte, a su très tôt orienter son exploitation vers la qualité en adaptant l'encépagement à celui de l'appellation.

Alabets 2017 - Château Plaisance - 75 cl

AOC Fronton

Une Negrette mûre et généreuse

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PLAALAR
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10,50 € Prix unitaire à partir de 3 bouteilles

11,00 € Prix à l'unité

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Caractéristiques
  • CÉPAGES

    Négrette

  • LE BON MARIAGE

    A boire sur des mets simples mais de caractère

  • RÉCOMPENSES

    Noté 14.5/20 – GUIDE BETTANE et DESSEAUVE 2015

  • TYPE

    Rouge ample

  • GARDE

    5 ans

  • GAMME AROMATIQUE

    Agrumes, Fleurs blanches

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE

    17°C

 
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Afin de respecter la typicité du terroir et des cépages, Marc Penavayre n'utilise que les levures naturelles présentes sur la peau du raisin au moment des vendanges. Sur ce millésime un terroir froid, marqué par une teneur en argile élevé où la Negrette murit lentement a tété choisi. Résolument construit pour le fruit, les raisins n’ont subi aucun remontage, ni pigeage. Juste du temps. Elevé 12 mois en cuve, ce vins est mis en bouteille tôt afin de garder son fruit. Alabets de Château Plaisance est mûre et généreuse, peu acide, cette pure Negrette dispense avec jovialité de belles saveurs de fruits noirs et de réglisse.
« Pure Negrette de bonne concentration, gout franc et allonge décidée » RVF JUIN 2014.

Coup de Cœur
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Vin coup de cœur de notre sélection
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Vin issu de raisins de l'agriculture biologique

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Alabets 2017 - Château Plaisance - 75 cl

Une Negrette mûre et généreuse

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