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Chardonnay - Domaine Tariquet

32 800 Eauze, Gers - France

Le Domaine Tariquet compte 1 125 ha de vignes tout en propriété ce qui fait que l'ensemble des vins de Tariquet sont des vins de propriétaire/Récoltant. Le domaine Tariquet produit des armagnacs, des vins blancs parmi lesquels la fameuse cuvée Premières Grives, des vins rosé et des rouges avec le Domaine du Mage. Le domaine s'est d'abord fait connaitre dans les années 80 avec la cuvée Classic, la cuvée historique du domaine qui fête ses 40 ans en 2022. A l'époque, Yves Grassa, père d'Armin et Rémy, obtient, en 1987, le titre de Vigneron de l'année décerné par l'institution anglaise The International Wine Challenge. C'est a partir de cette époque que le Tariquet acquiert sa renommée. Depuis, dans la continuité du travail de leur père et tante, Armin et Rémy ont su mettre tout le savoir-faire de Tariquet dans de magnifiques cuvées en blanc sec comme le Côté, la Réserve ou encore la Bulle de Tariquet avec l'Entracte qui nous offre une bulle crémeuse sur des notes gourmandes. 

Chardonnay 2023 - Domaine Tariquet - 75 cl

IGP Côtes de Gascogne

Une véritable cuvée friande et aromatique

Domaine Tariquet
8,50 €
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9,80 €
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Chardonnay
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Couleur
Blanc
Type/structure
Rond
Gamme aromatique
Fleurs blanches, Fruits confits
Température de service
11°C
Garde
3 ans
Accords
Fromages, Fruits de Mer, Poissons, Viandes blanches
Région
Sud-Ouest
Critères environnementaux
HVE
Millésime
2023
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
12°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bourguignonne
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Accords parfaits
Cassolette de chipirons
Autres critères
Entreprise Engagée RSE - Confirmé **

EN SAVOIR PLUS

Cette cuvée 100% Chardonnay du Domaine Tariquet subit une fermentation qui se déroule en partie en fûts de chêne. De même, pour une partie du vin l'élevage se déroule partiellement en barriques durant quelques mois avant un assemblage des différents lots et la mise en bouteille. Ce Chardonnay de Tariquet présente une teinte jaune aux reflet or. Le nez est subtil et discret sur des arômes floraux et de beurre frais caractéristique du cépage Chardonnay. la bouche fraîche et puissante est riche avec des notes boisées de grillé et de vanille. On y retrouve également toute la richesse du Chardonnay. A consommer pendant un repas aussi bien sur du poisson que sur des viandes blanches.

Un vin à la fois riche et d’une grande finesse. Un nez subtil de caractère floral et de beurre frais. Une bouche fraîche et puissante avec des nuances très légèrement vanillées qui accompagnent la richesse aromatique du Chardonnay. Une finale ample et élégante.

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    HVE

  • Autres Critères

    Autres Critères

    Entreprise Engagée RSE - Confirmé **

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