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Avant Première Sauvignon Villa Dria
Famille Drieux - Avant Première 2019 - Villa Dria - 75 cl

Famille Drieux - Villa Dria

Lieu: 32 800 Eauze, Gers - France

Le vignoble de Villa Dria de 76 ha est composé majoritairement des cépages blancs emblématiques de la Gascogne, Colombard, Gros Manseng, Ugni Blanc et Petit Manseng, auxquels s'ajoutent le Sauvignon et Chardonnay. Les rouges et rosé, plus confidentiels sont constitués de Merlot et de Cabernets. La famille Drieux élaborent des Côtes de Gascogne fins, élégants sur le fruit. Le domaine Villa Dria produit des vins légers et digestes respectueux de la santé et de l'environnement.

Avant Première 2019 - Villa Dria - 75 cl

IGP Côtes de Gascogne

Blanc agrumé et gras

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VDRAPEB
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5,95 €

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EN STOCK - Expédition sous 24h00

- +

Caractéristiques
  • CÉPAGES

    Sauvignon

  • LE BON MARIAGE

    Apéritif, fruits de mer, poissons

  • RÉCOMPENSES

    Cité au Guide Hachette 2018

  • TYPE

    Blanc vif

  • GARDE

    2 ans

  • GAMME AROMATIQUE

    Agrumes, Fruits

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE

    Très agréable à l’apéritif, compagnon idéal des fruits de mer, des poissons grillés, des sushis et carpaccio de poissons.

 
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Avant Première de Villa Dria est un vin blanc sec 100% Sauvignon. Ce Côtes de Gascogne possède un nez fin et élégant de fruits exotiques, de pamplemousse et d’ananas avec une finale citronnée. En bouche, Avant Première, s'ouvre sur une attaque vive et fraîche, nous y trouvons de l’ampleur et du gras avec une belle complexité aromatique. En finale, la dégustation se termine par une sensation vivifiante et fruitée.

Pour la cuvée Avant Première, le raisin est récolté tôt le matin par températures fraîches, égrappé, trié, protégé contre l’oxydation et transporté rapidement au chai. Les baies subissent une macération pelliculaire dans le pressoir avec protection contre l’oxydation, pressurage, stabulation à froid pendant 10 jours, débourbage, fermentation à basse température, élevage sur lies fines en cuves inox thermo-régulées.

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Vin issu d'un domaine certifié Haute Valeur Environnementale
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Blanc agrumé et gras

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