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Première Bulle Rosé Brut - Sieur d'Arques

11 300 Limoux, Aude - France

L'aventure de la cave de Sieur d'Arques débute en 1946, 247 vignerons s'unissent afin de fonder la cave coopérative des producteurs de blanquette. Hors Champagne, Sieur d'Arques est une des caves références pour AOC de vins effervescents issus de méthode traditionnelle (Crémant de Limoux, Blanquette de Limoux et Blanquette Méthode Ancestrale).
Vignerons de Sieur d'Arques - Première Bulle Rosé Brut - Sieur d'Arques - 75 cl

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Première Bulle Rosé Brut - Sieur d'Arques - 75 cl

AOC Crémant de Limoux

Le crémant rosé en 

Sieur d'Arques
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Chardonnay, Chenin, Pinot Noir
Appellation
AOC Crémant de Limoux, AOC Limoux
Couleur
Blanc
Type/structure
Brut
Gamme aromatique
Fruits à noyau, Grillé
Température de service
8°C
Garde
3 ans
Accords
Apéritif, Desserts
Région
Languedoc
Type d'alcool
Effervescent
Degré
12.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Champenoise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Guide et revue
Guide Hachette - Coup de Cœur , Guide Hachette 2* - Vin remarquable
Concours
Vinalies Internationales
Médaille
Vinalies Internationales - Médaille d'Argent

EN SAVOIR PLUS

Ce Crémant de Limoux rosé Première Bulle des caves de Sieur d'Arques présente une robe rose saumoné avec une mousse délicate. Les bulles très fines forment un cordon crémeux. Le nez offre des notes une trame fruitée, légèrement fumée avec des arômes d’agrumes, de zeste d’orange, de groseille, de framboise et de pêche de vigne. À l’aération, les notes « bonbon anglais » lui donnent une jolie dimension. En bouche, on trouve une belle acidité, des notes de fruits à chair blanches associées à des notes d'épices et de grillé. La finale est longue et rafraîchissante. Ce vin est parfait pour un apéritif classieux autour de toasts de saumon, sur des gambas grillées ou un dessert aux fruits rouges.

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