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Blanc de Blancs - Champagne Jean-Noël Haton

51 480 Damery, Marne - France

La Maison Champagne Jean-Noël Haton a été fondée en 1928. Entreprise familiale située à Damery, elle maîtrise son indépendance et possède son propre vignoble dans les meilleurs crus de Champagne. JeanNoël Haton et son fils Sébastien élaborent des Champagnes selon des pratiques traditionnelles et méticuleuses : respect des sols, maîtrise des rendements, quête de la maturité optimale, vinification parcellaire avec pour seul objectif la recherche de l'excellence.

Blanc de Blancs - Champagne Jean-Noël Haton - 75 cl

AOC Champagne

Un Champagne Haut de Gamme

Champagne Jean-Noël Haton
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Chardonnay
Appellation
AOC Champagne
Couleur
Blanc
Type/structure
Brut
Gamme aromatique
Agrumes, Fleurs blanches, Grillé
Température de service
8°C
Garde
5 ans
Accords
Fruits de Mer
Région
Champagne
Type d'alcool
Effervescent
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Champenoise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl
Autres critères
Coup de Cœur Toulouvin

EN SAVOIR PLUS

Le Blanc de Blancs des Champagne Jean-Noël Haton offre une robe or pâle avec un cordon de fines bulles large et persistant. Au nez ce Champagne est floral et raffiné, il dévoile des arômes de rose et de fleurs d'acacia. A l'aération, agrumes (orange, mandarine), cannelle, quelques notes de fleurs séchées, de café grillé et une pointe toastée révèlent une belle maturité. Au palais, l'attaque en bouche est fraîche et crémeuse, bien équilibrée avec un joli retour floral et miellé. La finale est douce et élégante. Ce Blanc de Blancs est issu de Chardonnay sélectionnés dans les meilleurs crus, c'est un champagne « haut de gamme », délicat.

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    Coup de Cœur Toulouvin

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