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    Graves Prestige 2012 - Château d'Arricaud - 75 cl
    Elisabeth Bouyx - Graves Prestige 2012 - Château d'Arricaud - 75 cl

    Elisabeth Bouyx - Château d'Arricaud

    Lieu: 33 720 Landiras, Gironde - France

    Le vignoble du Château d'Arricaud comprend 23 hectares d'un seul tenant. Sa position en croupe lui confère une variété de terrains de natures géologiques différentes. Le château d'Arricaud offre une belle diversité de vins en Graves rouges et blancs secs ainsi qu'en Cérons liquoreux. Ces derniers sont issus de raisins botrytisés ou « pourritures nobles ».

    Graves Prestige 2012 - Château d'Arricaud - 75 cl

    AOC Graves

    Un très grand vin de Graves riche et complexe

    More details

    DARPREB
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    11,20 €

    Caractéristiques
    • CÉPAGES

      Sémillon, Sauvignon, Muscadelle

    • LE BON MARIAGE

      Poissons gras, Crustacés, Fromages de chêvre

    • TYPE

      Blanc rond

    • GARDE

      8 ans

    • GAMME AROMATIQUE

      Agrumes, boisé

    • TEMPÉRATURE DE SERVICE

      12°C

     
    More info

    La vendange manuelle permet aux raisins de cette cuvée de Graves d'être minutieusement triés pour avoir une belle qualité de récolte. On élimine ainsi les raisins abîmés, et tous les résidus végétaux comme les feuilles. Il est important d'enlever ces débris car ils donnent un caractère végétal au vin. La fermentation de cette cuvée du château d'Arricaud se déroule pendant trois semaines, puis le vin est élevé pendant 9 mois.La cuvée Graves Prestige possède un nez intense sur les fruits exotiques et les agrumes avec une pointe d'épices. Les arômes du bois sont également perceptibles et apporte un tosté délicat. La bouche est ronde avec une agréable sensation de gras apportée par le Sémillon et l'élevage sur lies. La finale est d'une bonne longueur sur des notes aromatiques de fruits blancs. Cet AOC Graves peut se boire avec une truite en sauce ou sur un fromage de chèvre pas trop affiné.

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