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Gewürztraminer - Domaine de l'Aigle

11 300 Roquetaillade, Aude - France

Le Domaine de Villemajou, situé dans l'arrière-pays sur le terroir de Boutenac dans les Corbières, a une place à part pour Gérard Bertrand. Maison et domaine familial, le domaine de villemajou est le véritable fer de lance de l'appellation Boutenac premier cru hiérarchisé des Corbières reconnu par l'INAO.
Gérard Bertrand - Gewürztraminer 2021 - Domaine de l'Aigle - 75 cl

Gérard Bertrand

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Gewürztraminer 2021 - Domaine de l'Aigle - 75 cl

IGP Pays d'Oc

Un cépage rare en Languedoc

Domaine de l'Aigle
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CARACTERISTIQUES

Cépages
Gewürztraminer
Appellation
IGP Pays d'Oc
Couleur
Blanc
Type/structure
Vif / Sec
Gamme aromatique
Agrumes, Fleurs blanches
Température de service
11°C
Garde
6 ans
Accords
Fromages, Fruits de Mer, Poissons, Viandes blanches
Région
Languedoc
Critères environnementaux
Biodynamie, Certifié Agriculture Biologique
Millésime
2021
Type d'alcool
Vins tranquilles
Degré
14.5°
Contenant
Bouteille
Forme bouteille
Bordelaise
Bouchon
Bouchon
Volume
75 cl

EN SAVOIR PLUS

Le Gewürztraminer du Domaine de l'Aigle possède une robe jaune cristalline. Ce vin de Pays d'Oc offre un nez très expressif et complexe avec des notes florales comme la rose. Ce Gewürztraminer du Languedocs'ouvrant ensuite sur des arômes de litchi, d’acacia et d’abricot. La bouche est fraîche, minérale, claire et douce. La finale rappelle les agrumes et clou de girofle. Le Domaine de l’Aigle, situé à proximité du village de Roquetaillade, près de Limoux au pied des Pyrénées, est une propriété de 47 hectares entre 250 et 500 mètres d’altitude, représentant ainsi l’un des plus hauts vignobles de la Haute Vallée de l’Aude et de tout le Languedoc. Les vignes plantées de Gewürztraminer trouvent des conditions climatiques proches de leur Alsace d’origine : de type océanique à tendance semi-continentale avec des pluies régulières et une forte amplitude thermique. Les raisins sont issus de l’agriculture raisonnée, dans le respect de la démarche Terra Vitis, qui garantit une traçabilité des pratiques culturales vérifiée par un organisme indépendant.

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Certifié Agriculture Biologique

  • Critères environnementaux

    Critères environnementaux

    Biodynamie

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