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Le Pays d’Oc s’étend sur 4 départements : les Pyrénées-Orientales, l’Aude, l’Hérault et le Gard. Les vins Pays d’Oc IGP doivent être produits sur la zone de Production "Pays d’Oc" en Languedoc-Roussillon ainsi que sur 6 communes de Lozère.
La cuvée Sang Mêlé est le fruit de 2 ans de travail des caves de Vinovalie, située dans le Tarn et de Dom Brial située dans les Pyrénées-Orientales. Cette nouvelle cuvée est le métissage de 4 terroirs et de 7 cépages, une rencontre heureuse de la fraicheur des vignobles du Sud-Ouest et du soleil du Roussillon. La cuvée réunit les atouts des terroirs de...
Le Gris Blanc de Gérard Bertrand est un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez, se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges. En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit. Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale. Le...
Le Gris Blanc de Gérard Bertrand est un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez, se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges. En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit. Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale. Le...
La cuvée Marius rouge de Michel Chapoutier est issue de Grenache noir et de Syrah récolté à la machine, à maturité et de nuit pour préserver le potentiel aromatique en évitant les phénomènes d’oxydation du raisin. Marius présente une robe rouge grenat sombre et brillante. Ce vin de Pays d'Oc signé Chapoutier offre un nez avec des notes intenses de fruits...
Le Domaine de l'Aigle est une propriété de 25 ha située dans la partie la plus septentrionale du vignoble de la Haute Vallée de l'Aude, entre 250 et 500 mètres d'altitude. Pour ce Pinot noir les vendanges sont manuelles avec un élevage en fût de chêne d'un an pour les 2 tiers. Ce Pinot du domaine de l'Aigle offre une teinte rouge rubis. Le nez est dominé...
13,50 € à partir de 3 bouteilles
Le Gris Blanc de Gérard Bertrand est un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez, se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges. En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit. Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale. Le...
Les raisins proviennent de parcelles argilo-calcaires avec des rendements maîtrisés inférieurs à 40 hl/ha. A leur arrivée au chai, les raisins sont légèrement foulés puis rentrent en cuvaison de 3 à 4 semaines en fonction de la concentration des jus. Ce coteaux du Languedoc La Clape cuvée les Olivettes est ensuite élevé pendant huit mois puis légèrement...
Les raisins entrant dans la cuvée Magdalia sont vendangés fin septembre à pleine maturité. Ils sont égrappés et foulés. La macération se déroule de façon traditionnelle pendant 30 jours. Ce Coteaux du Languedoc du château d'Exindre est ensuite élevé en cuve pendant 8 mois.Ce coteaux du Languedoc du château d'Exindre offre une robe d'un violet profond,...
La cuvée Pinot Noir du Domaine Girard est un 100% Pinot Noir. Les raisins subissent un égrappage en totalité avec une macération de 6 à 7 jours à basse température. La fermentation se fait en cuve ouverte avec des remontages, délestages et pigeages réguliers. La cuvaison dure 3 semaines. Le Pinot Noir qui entre dans cette cuvée pousse sur une parcelle...
Les raisins Viognier de la cuvée Marius blanc proviennent de sols argilocalcaires et de terrasses caillouteuses. Ce vin de Pays d'Oc de Michel Chapoutier nous offre une robe jaune pale, avec des reflets or. Le nez est ouvert et expressif, avec des notes de fruits tel la poire et de fleurs blanches. Le Viognier Marius blanc possède une bouche suave,...
Le Gris Blanc de Gérard Bertrand est un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez, se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges. En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit. Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale. Le...
La cuvée Prima Nature Syrah de Gérard Bertrand est dotée d’une belle robe d'un rouge très profond. Cette Syrah offre de délicieux arômes de fruits mûrs délicatement réglissés. Ce vin est rond et généreux. Prima Nature est une gamme de vins biologique sans soufre ajouté qui offre des arômes particulièrement purs, généreux et gourmands . Chaque cuvée, dont...