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Malepère
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Grand Vin 2016 - Château la Soujeole - 75 cl
Une sélection des meilleurs fûts du château22,90 € EN STOCK - Expédition sous 24h00EN STOCK - Expédition sous 24h00Le Château de la Soujeole est situé sur le terroir de l’Appellation Malepère délimitée à l’Ouest par Castelnaudary, à l’Est par Carcassonne et au Sud par Limoux. Il bénéficie d’un climat méditerranéen avec de fortes influences océaniques humides provenant de l’ouest, procurant à ce terroir une entité écologique exceptionnelle, bien connue des botanistes...
Malepère Tradition 2017 - Domaine Girard - 75 cl
Un Malepère plein et intense7,70 € EN STOCK - Expédition sous 24h01EN STOCK - Expédition sous 24h01La cuvée tradition du domaine Girard est un assemblage de Merlot et Cabernet Franc. Les raisins qui entrent dans cette cuvée sont totalement égrappés puis subissent une fermentation traditionnelle en cuve fermée avec une cuvaison longue. Le pressurage est souple avec une sélection des jus. Le vin est ensuite élevé en cuve. Les raisins murissent sur une...
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