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    Domaine Uby

    IGP Côtes de Gascogne, Vin de France, AOC Armagnac
    François Morel

    Domaine Uby
    32 150 Cazaubon, Gers - France
    Lors de leur arrivée dans le Gers en 1920, Louis et Jean François MOREL, deux fils de viticulteurs Suisses, s'installent sur un domaine viticole. C'est en 1956 que Jean-François achète le domaine Uby. Le domaine Uby comprend alors 12 ha de vigne. C'est un peu moins de dix ans plus tard que son fils s'installe et décide de faire de la vigne, la culture principale du domaine Uby. Aujourd'hui c'est François, troisième génération Morel, qui est installé sur le domaine. Le domaine d'Uby cherche à vendanger les raisins à pleine maturité aromatique afin d'obtenir des vins concentrés avec des arômes fruités et floraux. Les raisins sont récoltés la nuit et protégés par glace carbonique pour éviter l'oxydation. Au chai- les raisins d'Uby subissent une macération pelliculaire, un pressurage pneumatique, une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines.
    • Un vin tout en douceur et générosité

      6,90 € à partir de 6 bouteilles

      7,90 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée Gros et Petit-Manseng N°4 de la gamme Uby colors possède une bouche veloutée et onctueuse sur des arômes de coing de fruits comme la mangues et l'ananas et les agrumes confits.

    • Un vin frais et fruité à partager entre amis

      5,30 € à partir de 6 bouteilles

      5,60 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée N° 3 assemblage de Colombard et d'Ugni-Blanc est sur des notes d'agrumes comme le citron et le pamplemousse. La bouche est riche est puissante toujours sur les agrumes avec en plus une belle fraicheur et une belle longueur.

    • Disponible en novembre 2019
      5,30 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Ce Côtes de Gascogne, Collection Unique du Domaine Uby est un assemblage surprenant de Gros Manseng et de Colombard. Ce vin frais et fruité, offre une fraîcheur intense et une explosion d'arômes de fruits exotiques, d'agrumes, suivie de nuances mentholées. On retrouve ces notes dès l'attaque, vive et franche, qui ouvre sur un palais gourmande de fruits...

    • Le rosé du Domaine Uby

      5,50 € à partir de 6 bouteilles

      5,90 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Le Rosé N°6 du domaine Uby est une nouvelle cuvée qui remplace le Cabernet rosé et le Syrah/Merlot à base de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah et Merlot. Ce rosé est vinifiée simplement pour conserver le fruit et la fraîcheur avec un élevage sur lies pour apporter un peu de rondeur. La bouche est grasse et ample avec une finale sur les petits...

    • Un vin sur les petits fruits noirs élégant et léger

      5,30 € à partir de 6 bouteilles

      5,90 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée N°7 Tannat-Merlot d'Uby présente un bel équilibre avec une bouche ample et souple sur les fruits comme la mûre, le myrtille ou le cassis. La finale est fraiche et douce.

    • Retrouvez dans ce coffret : - 1 bouteille de Colombard/Ugni blanc N°3 - 1 bouteille de Gros et Petit Manseng N°4 - 1 bouteille de Tannat/Merlot N°7 - 1 bouteille de Sauvignon Gros-Manseng N°1 - 1 bouteille de 002 blanc pétillant - 1 bouteille de Rosé N°6 Présentation en carton 6 bouteilles Un coffret personnalisé? Contactez nous par mail ou téléphone.
      36,00 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Découvrez dans cette offre 6 bouteilles du domaine Uby. Elle se compose des deux cuvées phares du domaine le Gros et Petit Manseng Moelleux et le Colombard Ugni-Blanc sec. Vous trouverez aussi deux autres cuvées le Sauvignon et le rosé et une cuvée rouge souple et le rosé du domaine. Ce carton est proposé à un prix découverte.

    • Fin et Ample

      5,70 € à partir de 6 bouteilles

      6,30 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée Numéro 1 Sauvignon/ Gros Manseng du domaine Uby est vendangée de nuit et vinifiée de manière simple afin de conserver la fraîcheur des raisins de Sauvignon. Le Sauvignon Gros Manseng du domaine Uby offre un nez fin d'agrumes avec des notes de pêche jaune. La bouche de ce vin est ample, fraîche et longue. La mangue et le fruit de la passion...

    • Le blanc sec de la gamme Uby BYO

      6,10 € à partir de 6 bouteilles

      6,80 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Ce Côte de Gascogne blanc sec est issu de vignes certifiées Agriculture Biologique. Avec ce Colombard, Ugni-blanc, Sauvignon de sa gamme BYO, le domaine Uby nous offre une cuvée fraîche et fleurie qui présente des notes de citron au premier nez. On y trouve ensuite des notes de différents agrumes comme le pamplemousse. La bouche est ronde et fraîche et se...

    • Nouvelle cuvée - Disponible en avril 2016. Pensez à réserver.

      6,20 € à partir de 6 bouteilles

      6,90 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Cette cuvée Uby 002 remplace la cuvée Uby O2. Ce vin pétillant du Domaine Uby aux bulles fines et légères offre un subtil mélange de fruits de la passion, d'agrumes comme le pamplemousse rose ou le citron vert. En bouche, l'ensemble des arômes du 002 d'Uby se mêlent aux bulles pour former un équilibre de douceur et de fraîcheur. Une originalité à...

    • Limited special offer
      Le rosé de la gamme Uby BYO
      6,10 € par bouteille 6,80 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Ce Côte de Gascogne rosé est issu de vignes certifiées Agriculture Biologique. Avec ce Cabernet-Franc, Merlot de sa gamme BYO, le domaine Uby nous offre une cuvée fruitée et généreuse qui présente des notes de framboise et de groseille avec une grande fraîcheur. La bouche est ample et grasse et se termine sur les fruits frais. Afin de préserver toutes les...

    • Nouvel assemblage pour l'Uby N°2

      6,20 € à partir de 6 bouteilles

      6,90 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      La cuvée Numéro 2 du domaine Uby est vinifiée de manière simple afin de conserver la fraîcheur des raisins de Chardonnay. La bouche de ce vin à la fois aromatique, fraîche et grasse fera de cette cuvée N°2 Chardonnay Chenin de la gamme Uby Colors la compagne des apéritif, poissons et même viandes blanches rôties.

    • Le moelleux de la gamme Uby BYO

      6,50 € à partir de 6 bouteilles

      7,00 € par bouteille EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
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      Ce Côte de Gascogne moelleux est issu de vignes certifiées Agriculture Biologique. Avec le Gros Manseng de sa gamme BYO, le domaine Uby nous offre une cuvée douce et fleurie qui présente des notes de fruits exotiques comme la mangue ou le fruit de la passion. La bouche onctueuse révèle des arômes de citron confit et de coing. Cette cuvée est délicatement...

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