Sale Ce Corbières rosé de la famille Bourdel nous offre une robe cristalline et brillante. Le nez tourne autour de notes de bonbon anglais agrémanté d'une pointe florale. L'attaque est fraîche avec tout de même de la rondeur.
Le domaine Rouire Ségur, nous offre à travers ce Corbières blanc un vin à la teinte jaune pâle. Le nez est sur les fleurs blanches et les fruits jaunes. L'attaque en bouche est fraîche mais sans agressivité. Ce Corbières blanc de Rouire Ségur est bien équilibré.
La cuvée l'Air du Temps du domaine Rouire Ségur est issue des meilleures parcelles du domaine. Après vinification, cette cuvée est élevée 12 mois en fûts de chêne neufs. Ce Corbières possède un nez complexe sur les fruits noirs. L'ensemble est bien équilibré avec des tanins charnus et une finale chaleureuse.
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