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    Domaine de Fondrèche

    AOC Ventoux
    Nanou Barthélemy et Sebastien Vincenti

    Domaine de Fondrèche
    84 3480 Mazan, Vaucluse - France
    Le Domaine Fondrèche produits des vins profonds dotés d'une trame minérale, des vins sur l'équilibre entre ampleur et fraîcheur, entre puissance et élégance. Pour y parvenir l'équipe concentre son travail et son énergie sur la valorisation du terroir. Elle ne force pas la nature mais l'accompagne. C'est la vigne qui fait le vin.
    • Un rosé vif aux tonalités minérales
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      La cuvée Tradition Ventoux rosé du Domaine de Fondrèche est vinifiée avec une macération préfermentaire à froid de quelques heures puis fermentation en cuve et un élevage sur lies pendant 6 mois. Ce Ventoux rosé offre des notes de petits fruits rouges et d'agrumes. La bouche est fraîche tout en restant sur le fruit avec une tonalité minérale. Ce rosé du...

      11,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
    • Tendance, nuance, arrogance…
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      La cuvée Persia du Domaine deFondrèche est vinifiée de manière traditionnelle avec une cuvaison de 14 à 21 jours avec seulement de petits pigeages afin de favoriser une extraction lente et progressive. Cette cuvée est élevée en barriques et foudres sur lies pendant 1 ans. La cuvée Persia du Domaine Fondrèche est riche et structurée avec des notes...

      19,80 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
    • Harmonie, séduction, plaisir...
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      La cuvée Tradition Ventoux rouge du domainede Fondrèche est vinifiée de manière traditionnelle, cuvaison de 21 à 28 jours avec seulement de petits pigeages afin de favoriser une extraction lente et progressive. Cette cuvée du Domaine fondrèche sur le fruit marque par son expression aromatique. Elle possède une robe profonde, un nez intense de fruit rouge,...

      11,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00
    • Une bouche tonique d’agrumes
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      La cuvée Tradition Ventoux blanc du Domaine de Fondrèche est vinifiée avec une macération préfermentaire à froid puis un élevage sur lies fines pendant 6 mois. Ce Ventoux blanc offre un nez expressif de fleurs blanches, de pêche, de pamplemousse. Une bouche tonique d’agrumes où la minéralité et la salinité amène une belle fraîcheur. Ce Ventoux blanc...

      11,50 € EN STOCK - Expédition sous 24h00
      EN STOCK - Expédition sous 24h00

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