Clos des Paulilles

• 

  Clos des Paulilles - Clos des Paulilles - 75 cl

  L'expression du Mourvèdre

  10,20 €

  Cette cuvée du Clos des Paulilles à dominante de Mourvèdre s'exprime pleinement sur le terroir de Paulilles. Après égrappage, les trois cépages macèrent pendant 3 semaines au cours desquelles on procède à des remontages réguliers. L'élevage de cette AOC Collioure est de 16 mois. Il se fait pour 70% en barriques dont la moitié sont neuves et pour 30% en...

  Nous contacter : 05 62 71 13 82